老酸奶怎样存放
老酸奶存放方法：放在冰箱冷藏保存 。冰箱低温可以减缓细菌的繁殖速度 ， 从而延长老酸奶的食用期限 。
老酸奶：
传统意义上的老酸奶 ， 叫凝固型酸奶 ， 呈现固态 ， 它以鲜奶为原料 ， 将半成品分别灌装到预定包装里 ， 密封后实施72小时的冷藏发酵 ， 制作时间长 ， 保质期相对较短 。随着消费者对口感的要求越来越高 ， 在普通酸奶的基础上 ， 人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂 ， 就成了“老酸奶” 。
市场上的酸奶制品分为凝固型和搅拌型两种 ， “老”酸奶就属于凝固型 。两种类型酸奶由于制作方法不同 ， 导致口感上有所不同 。就营养价值方面 ， 老酸奶的蛋白质和脂肪含量较高 ， 除此之外 ， 两种酸奶并没有明显差异 。
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老酸奶常温下能放多久炒酸奶可以放多久【老酸奶怎样存放，老酸奶常温下能放多久炒酸奶可以放多久】老酸奶常温下可以保存2个小时左右 。老酸奶 ， 也就是炒酸奶 ， 一般都是现做的 ， 食材都是比较新鲜的 ， 时间一常就容易腐坏 ， 所以老酸奶不做保鲜处理只能保存两个小时左右 。老酸奶常温下能放多久2老酸奶怎么保存好如果温度过高 ， 老酸奶中的有益菌就会失去活性 。老酸奶的保质期较短 ， 若一次购买两天的老酸奶 ， 应放在冰箱的冷藏室中保存 。老酸奶怎么保存好3老酸奶冰箱中冷藏可以放多久老酸奶冰箱中冷藏可以放12个小时 ， 不超过24小时 。虽然老酸奶放在冰箱具有延长保鲜期的效果 ， 但是12个小时后也会开始慢慢变质了 ， 建议在12小时以内吃完 。
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