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猕猴桃太硬怎么吃
1、将成熟的香蕉或苹果,放入装有猕猴桃的塑料袋中,封好塑料袋保存一段时间,香蕉和苹果会释放出大量天然催熟物质,可以加快猕猴桃成熟速度,等其变软后即可食用 。
2、猕猴桃的质地柔软,口感酸甜 。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合 。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪 。

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文章插图
四川蒲江金艳黄心猕猴桃很硬怎么吃刚摘下的猕猴桃果肉比较硬,可以在常温下放置一段时间,果肉就会变软,口感也不涩了 。如果嫌慢,可以把猕猴桃和苹果或橡胶放在一个塑料袋里,然后封闭袋口,苹果或橡胶释放出的乙烯气体可以加快猕猴桃软化速度 。
猕猴桃硬的怎么吃猕猴桃酸酸甜甜、肉肥汁多,夏天适合用来做冰棒,味道自然清甜,健康无添加,一口一口嗦到停不下来!猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化免疫力,具有解热,止渴,健胃,通淋之功效,男女老少都爱吃!
特别硬的猕猴桃怎么吃当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时,可采取下列方法催熟:
1.提高放果的环境温度 。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快;
2.增加乙烯浓度,促进果实后熟 。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用 。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好 。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用 。对仍不能剥皮的可用切削皮食用 。
猕猴桃是不是要放软了才能吃怎么能让它变软的快点猕猴桃不一定要放软了才能吃,硬的也可以吃,但是坚硬状态的猕猴桃并不好吃 。硬的猕猴桃糖分很低,果实酸涩,让人感觉刺口,味道欠佳 。
因为硬的猕猴桃中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感 。所以,建议食用软的猕猴桃 。让猕猴桃变软快点的方法:需要用几个已熟的苹果或者西红柿等水果与猕猴桃一起放在密闭的容器内,放置一两天后猕猴桃就会变软了 。水果催熟的原理是苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,会传染猕猴桃,促进它变软变甜 。可以催熟的常见水果有:苹果、鸭梨、香蕉等 。
但是用苹果催熟其他水果时,必须选择自然熟透的苹果,最好是快要接近腐烂的苹果,因为只有这样才能在密封的环境中产生出一定数量的乙烯,才能让其他水果快速变熟 。
【猕猴桃太硬怎么吃,四川蒲江金艳黄心猕猴桃很硬怎么吃】乙烯为一种植物激素,由于具有促进果实成熟的作用,并在成熟前大量合成,所以认为它是成熟激素 。

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