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土城镇至今遗存着“土城春阳岗烧房”、“土城狮子山烧房”两处宋代酿酒作坊 , 后者且持续酿造使用至今 , 堪称中国白酒的活化石 。位于土城十里生态核心产区的“心悠然”酿酒园 , 就毗邻宋代窖池遗址 , 古法传承的12987大曲坤沙工艺 , 为心悠然柔顺酱香的酿造提供了技术支持和保障 , 丰富了酱酒口感和风味 。
千年酿酒文明加持 , 心悠然以独特的“纯净柔润、回味悠长、不上头”酒体风格 , 区别于传统酱酒入口烈、容易醉特点 , 开宗立派“柔顺酱香” , 成为备受认可的土城镇“茅台”!
3、消费者沉淀 , 心悠然的后发优势经过2020年疫情的催化 , 保持稳定高增长酱香品类已经上升到前所未有的热度 , 江湖戏言全国白酒经销商“不在茅台镇 , 就在去茅台镇的路上” 。
但相比于已经相对成熟且稳定的浓香市场来说 , 酱酒仍然是个蓬勃发展潜力市场 , 消费增长驱动品牌上新 , 补充酱酒品牌梯队 。
因此 , 有业内人表示 , 2021年将是酱酒品牌化发展的元年 , 酱酒将真正开启品牌化竞争新阶段 。而这也给了酱酒红利最大受益者赤水河流域品牌 , 进军全国名酒序列的最佳机遇 。谁能在赤水河产区大旗下 , 以鲜明、差异化的品类或文化品牌形象 , 与消费者建立链接 , 就能找到酱酒“同质化”竞争命运的突破口 , 成为酱酒行业中独树一帜的标杆 。
从这个逻辑上来讲 , 这也恰好就是土城镇和心悠然在酱酒市场中长期发展过程中所具备的“后发优势” 。
首先 , 从产品本身来说 , 心悠然“柔顺酱香”既有个性品味 , 又有充足产能、品质保证 。
心悠然迎合当下健康饮酒需求 , 研发出区别于传统酱酒入口烈、容易醉特点的“不上头”柔顺酱香 , 天然对应当下中高端商务人群饮酒需求 。清晰的产品定位 , 5000吨优质酱酒年产能稳定口感品质保证 , 使其在借势酱酒热全国市场推广中个性突出 , 在场景渗透和圈层突破上更有话题力 , 培育核心消费领袖 。
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其次 , 从市场上来讲 , 究其根本 , 消费者愿意为名酒付费的原因是 , 品牌背后代表的品质承诺、服务承诺和价值彰显 。
作为酱酒军团中的“后浪” , 心悠然自品牌上市以来始终坚持构建消费者对于品牌的良好联想 。一方面 , 坚决不开放任何一个条码 , 爱惜羽毛 , 保证消费者购买的都是品牌正版产品 。另一方面 , 在推广上聚焦消费者运营 , 通过围绕核心消费圈层小众爱好、大众情怀诉求展开的主题活动 , 在潜移默化中与消费者建立真正的品牌对接 。
简而言之 , 差异化品类和文化特质让心悠然在酱酒市场越来越具备“后发优势” 。未来 , 企业将继续坚持“长期主义”战略 , 通过保证产品的高品质、独特性和可靠性 , 为消费者提供高价值酱酒消费体验!
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