说起武夷山的特产,那一定少不了“武夷岩茶”,很多来到武夷山旅游的游客无论爱不爱喝茶,都会带一些茶叶回去,要么自己喝,要么送亲友 。
【武夷山特产有哪些土特产】然而比较有意思的是,绝大多数外地人对于武夷岩茶的了解并不多,这里分享5条关于武夷岩茶的冷知识,就不会在武夷山买茶叶的时候闹出笑话了 。
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1.武夷岩茶不是茶叶名
第一次知道武夷岩茶的时候,以为跟黄山毛峰、庐山云雾茶那样,也是一种茶叶的名字 。
其实武夷岩茶包含了很多种茶叶在内,是一个统称 。茶树生长在岩缝当中(准确来说是两座山峰之间的空地上),在绿野仙踪里散发着岩骨花香的气息 。
在武夷山景区就有以“岩骨花香”和“绿野仙踪”命名的游步道,沿途到处种植着武夷岩茶 。
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2.武夷岩茶不只有大红袍
可能是因为大红袍在武夷山的名气太大了,再加上武夷山景区里面又有专门为“母树大红袍”打造的景点,才容易让很多人产生“武夷岩茶就是大红袍”、“大红袍就是武夷岩茶”的错觉 。
虽然大红袍是武夷岩茶中的佼佼者,但还有肉桂、水仙、水金龟、铁罗汉等多种茶叶在武夷岩茶中各自“当家” 。
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3.大红袍不是红茶
很多人看到大红袍有个“红”字,就以为大红袍是红茶 。
事实上大红袍属于乌龙茶的一种,它的制作工艺流程也比红茶更为复杂 。
当然乌龙茶现在并不是茶的名字,而属于茶的一个品种,跟红茶绿茶黑茶白茶一样,也叫做青茶 。
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4.水仙不是花,雪梨不是梨,肉桂不是桂圆
有没有感觉有的武夷岩茶名字特别奇怪?
平时听到这几个名字,还会心想“连花草、水果都可以拿来泡茶,有点意思” 。
如果不是看到茶树边的名牌,都不知道原来这些所谓的“花草、水果”表面上看跟普通的茶叶没什么两样 。
不过要清楚的一点是:水仙、雪梨的原产地都不在武夷山 。
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5.商家说自己店里的大红袍茶叶来自母树大红袍,忽悠
如果你是跟团来武夷山旅游的游客,多多少少会被导游带到买东西的地方 。
在买茶叶的时候,如果导游或商家跟你说他们的大红袍茶叶是从武夷山景区的母树大红袍上摘的,那100%是在忽悠你 。
要知道母树大红袍不到半两的茶叶都能卖到十几二十万,而且06年以后就禁止采摘了,别说一般人买不起,就是现在有钱也买不到,怎么可能流通到商家店里来?
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