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麦当劳的炸土豆条怎么做

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麦当劳的炸土豆条怎么做
我家宝宝爱吃炸土豆，去外面吃担心油不好，虽然都是油炸食品，但是好点的油做应该会更加健康一些，应该许多妈妈都会有这种担心 。今天我就出一个麦当劳炸土豆教程，希望可以帮到大家 。
土豆切条，我喜欢切大一些 。
土豆切好后用清水洗两次，目的是为了去除表面的淀粉，这样更脆 。土豆晾干水然后倒入后热锅油中 。
中小火慢慢地炸，没最好多一些，没过土豆为最佳，这样炸起来比较均匀，我这里就是因为油少了，火也大了些，炸得有点过了 。
准备好番茄酱，如果不喜欢也可以用其它酱，放胡椒辣椒什么的都是可以的 。
把番茄酱淋在土豆上面，或是倒在盘子边上当蘸酱吃 。
麦当劳薯角的做法做法超级简单的薯角 自己在家做干净又卫生 一口下去外焦里嫩，香脆可口
用料
【麦当劳的炸土豆条怎么做】土豆1个
淀粉30克
清水40克
小苏打/碱面0.5克（可不放）
食用油500克
薯角：学会再也不用去肯德基麦当劳的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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土豆洗净去皮，切成小角状
步骤 2
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土豆角焯水3分钟，捞出沥干备用（不过凉）
步骤 3
淀粉和水混合，放一点点碱面或者小苏打，没有可以不放
步骤 4
薯角在淀粉水里过一下，让薯角均匀沾上淀粉水
步骤 5
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薯角一个一个下锅，避免粘连
步骤 6
炸至金黄捞出控油（喜欢吃焦脆的可以多少一会儿）
步骤 7
外焦里嫩，香脆可口（沾番茄酱或者撒椒盐都可以）
麦当劳薯条撒的是哪种盐麦当劳的盐就是深海碘盐，超市能买到的那种 。
之所以味道觉得不一样，是因为薯条刚出锅时表面有大量的热油，盐在薯条上面半融化状态是和最初的味道是不一样的 。
很简单啦，就是把薯条防入168度的油里炸3分钟然后提起来
空油5--10秒用定量撒盐器撒盐，拌匀OK
卖当劳的薯条站在外面可以看到，你下次吃时留意看一眼哦
另外告诉您怎么在家做麦当劳式的薯条
简易八步:自制麦当劳炸薯条
1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！
2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉 。
3. 用盐水把土豆泡个10来分钟吧！
4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了 。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了 。
5，把煮过水的薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉 。
6，速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样 。
7，锅中加油加热，用小火炸 。分2次，先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅 。
8，趁热撒上盐之类的调料 。还可以配上番茄酱一起吃 。
以上就是关于麦当劳的炸土豆条怎么做的全部内容，以及麦当劳的炸土豆条怎么做的相关内容,希望能够帮到您 。

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