豆浆怎么保存到第二天
1、如果是用冷水做的现磨豆浆,是可以过夜的保存的,可以放冰箱,冰柜等,第二天搅拌后(因为会有些沉淀)可以继续引用 。
2、如果是用热水做的现磨豆浆,应在2-4小时内饮用完,不能隔夜保存 。
3、如果是市面早餐店上购买的豆浆,应尽早食用完 。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉 。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸 。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等 。
豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明 。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载 。现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的,所以说已经有接近2000年的历史了 。相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来 。现磨豆浆是中国发明、中国制造的,中国有很权威的持有权 。
【豆浆怎么保存到第二天,磨好的黑豆浆怎么保存】
文章插图
磨好的黑豆浆怎么保存磨好的黑豆浆可以放在冰箱里保存,但应该煮沸冷却后加盖,或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏 。冷藏前不宜加糖,随喝随加比较好 。豆浆的冷藏时间最好控制在4~6小时以内,不要将豆浆放入保温瓶内 。另外,很多人认为豆浆冷藏前已煮过,食用时略微加温就可以了 。但为了安全,建议大家从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用 。
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