烈酒杯一般多少毫升

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没有酒精的假期，没有意义。

假期准备约朋友去喝喝小酒了吧？
但是酒吧里琳琅满目的 menu 常常会把你弄晕，尤其是毫无经验的小白，就更会一脸懵逼。

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为了这几天去酒吧时不再彷徨，玩物君特别请教了调酒师朋友，准备看完分分钟断片的节奏。
想喝好酒先选对酒吧

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很多人去酒吧前都会先考虑点什么酒，但事实上，选对酒吧才是最重要的。
尤其是小白，如果你把宝贵的第一次献给了不好的酒吧，那么一次不愉快的经历可能就会让你再也爱不起鸡尾酒了。

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说到好的酒吧，大家一般会去当地的名店，不过除此以外，你还可以根据自己的观察来进行判断。
玩物君的调酒师朋友说，最简单直接的就是看他们的用料、酒单还有调酒师。
用料

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首先，浓缩果汁是不能用的，好的酒吧一般都使用鲜榨果汁。
部分不方便榨的水果会使用 Dole，但青柠汁和柠檬汁必须要用新鲜的。

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如果你去的酒吧用的是屈臣氏青柠汁，那基本可以拜拜了。
屈臣氏的苏打水、汤力水也 no way，好的酒吧基本都会用巴黎水。

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另外，冰块也是有讲究的。
像奶茶店、星巴克那种方冰是不能用的，一般酒吧都应该使用手工冻的大块冰。
懂行的人还能从他们陈列出来的酒看出他们的水准，但这个没法一言两语就说请，所以还需要慢慢积累经验啦。
酒单
比起用料，看酒单其实容易很多。首先，最敏感的当然是价格。如果一杯鸡尾酒平均 40 元以下（不含 shot ），那基本上可以把这里当做是咖啡厅或普通静吧。
喝酒可以，但别苛求，毕竟人家不是专门做这生意的。