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椰子汁炖鸡的做法，椰子水煲鸡汤的做法窍门( 二 )

生活经验做法


3、下咖哩酱和水炖煮2，加入豆卜，至鸡肉熟和薯仔软身，食材入味
4、下椰汁并以盐糖调味
5、加入切碎的青瓜粒煮一至两分钟
6、上碟（可随意加入玉米仔/菇类/花椰菜等等）
做法二，绿咖哩椰汁鸡
材料
"鸡去骨清腿 3包","马铃薯 2颗","红萝卜 1根","洋葱 1颗","干辣椒 适量","玉米粒 1罐","绿咖哩酱 2包","椰奶 1罐",
做法
1:食材大集合 。
2:热锅下油，油热后转小火放入绿咖哩酱炒香 。
3:放入切块的鸡腿肉 。跟炒香的绿咖哩拌炒 。
4:放入洋葱、干辣椒拌炒，这样可以增加香气又不会太辣 。(辣椒适个人口味，可加可不加)
5:炒到鸡肉出油后，倒入椰奶及加少许水，约200cc 。
6:等锅里的绿咖哩滚起来后，倒入切小块的马铃薯、红萝卜 。盖上锅盖，小火煮10分把马铃薯、红萝卜煮软入味 。
7:最后倒入玉米粒 。加少许盐调味 。
8:配上刚煮好的白饭，香喷喷的绿咖哩椰汁鸡完成 。
做法三，泰式椰汁鸡汤
材料
"大鸡腿肉 2支","菇类-袖珍菇 1碗","菇类-白精灵菇 1包","菇类-鸿禧菇 1包","小玉米 1盒","敏豆 1包","小番茄 1碗","椰奶 2罐","鱼露 2大匙","泰式柠檬叶 6片","香茅 2根","南姜 4片","柠檬(汁) 2颗","辣椒 斟酌"
做法
1:清洗处理准备好所需的食材 。鸡腿肉：，我都是请老板帮我剁好适当大小，也可以选购小鸡腿，保留骨头是因为要煮成高汤，菇类：只要喜欢的都可以加入喔～，香料：，泰式柠檬叶去梗保留叶子撕成适当大小，香茅南姜切成适当大小，蔬菜配料：，小玉米敏豆切成适当大小，小番茄对半切
2:将鸡腿肉放入锅内加水煮到滚，把浮末杂质捞起来，确认已煮至无血水后，保留高汤部分，将图中的椰奶摇匀后倒入锅内煮至滚，并将泰式柠檬叶、香茅、南姜等香料加入，再加入菇类煮至滚 。
3:将鱼露倒入，因为鱼露味道比较重咸，建议慢慢加入试味道，再加入辣椒、小番茄、敏豆、小玉米煮至滚，起锅前再加入新鲜柠檬汁
做法四，绿咖哩椰汁鸡
材料
"绿咖哩酱 30g","椰浆 100g","水 100g","鸡胸肉 100g","马铃薯 1颗","红萝卜 1/3根",
做法
1:材料很简单
2:起锅~ 倒入椰浆
3:用小火煮..小火.小火喔
4:加入一大匙的绿咖哩酱!
5:小火炒一下~
6:放入鸡肉片
7:加入你爱吃的料!!
8:加入水
9:盖锅闷煮
10:用这样小的火煮
11:我做的绿咖哩酱里已经加了九层塔了喔!!如果你家刚好也有九层塔 那加下去那就是200分的好吃!!
12:起锅了 ..很简单吧
做法五，绿咖哩椰汁鸡
材料
"绿咖哩料理包 1份","鸡腿肉 2支","马铃薯 2个","红萝卜 1条","花椰菜 半颗","玉米笋 五根","冰糖 1汤匙"
做法
1: 什么材料都附了，好方便 。
2: 用两汤匙的油将绿咖哩酱炒香，约一分钟 。再把鸡肉放入一起炒炒至鸡肉变色 。
3: 将椰奶粉加入300CC的水搅拌均匀，倒入锅中一起烧 。
4: 加入冰糖.马铃薯及红萝卜，闷煮至马铃薯及红萝卜软化 。另外起一锅水烫花椰菜及玉米笋，烫熟放入锅里 。鱼露加入绿咖哩鸡，完成
【椰子汁炖鸡的做法，椰子水煲鸡汤的做法窍门】以上就是关于椰子汁炖鸡的做法，椰子水煲鸡汤的做法窍门的全部内容，以及椰子汁炖鸡的做法的相关内容,希望能够帮到您 。

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