5、放入鸡块翻炒片刻 。
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6、肉块变色，炒干水分后倒入生抽 。
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7、倒入老抽 。
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8、添水没过鸡肉 。
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9、倒入料酒 。
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10、放盐调味，大火烧开后转中火炖约40分钟 。
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11、肉熟后收浓汤汁即可 。
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鸡的做法大全家常菜做法视频教程鸡肉的做法大全家常菜如下：
准备材料：乌鸡一只、油一勺、盐3克、天麻10克、黑木耳10克 。
1、乌鸡处理，清洗干净 。
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2、天麻用冷水泡软 。
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3、黑木耳泡发 。控干水备用 。
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4、乌鸡剁成小块 。
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5、放入电砂锅里，加入没过食材的水 。
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6、将天麻切片，放进去 。
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7、放入姜片 。
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8、盖上盖子，设置鸡鸭键，就不用管他了，锅自动开始工作 。
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9、最后半个小时的时候，将黑木耳倒进去 。
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10、用筷子稍微搅拌，盖上锅盖继续炖 。
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11、时间结束后放盐调味 。
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12、拌匀即可出锅 。
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13、最后装碗即可食用了 。
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以上就是关于家常小鸡的做法，炖小鸡怎么炖好吃又简单易学窍门的全部内容，以及家常小鸡的做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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