日式和风油醋汁有什么用,法式油醋汁和日式油醋汁的区别( 二 )


日式油醋沙拉汁什么味道油醋汁可以怎么吃的问题 , 可以用在这几个使用场景 , 具体可以结合实际情况来选择
1、油醋汁主要可以用来做沙拉的调味品来吃 , 是西餐各式沙拉的配料之一 。
2、沙拉主要有三类 , 分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉 , 根据个人喜好选择品类 。
3、油醋汁 , 因为比沙拉酱的热量要低很多 , 味道也会更好 。所以是一种取代沙拉酱很好的调味品 。

日式和风油醋汁有什么用,法式油醋汁和日式油醋汁的区别

文章插图
醋汁的吃法
不同味道的油醋汁 , 不同的味觉 , 随自己喜欢 , 随意搭配 。
原料:黄瓜、小西红柿、血橙、白菊苣 。
调料:意大利香醋、百里香、罗勒叶、橄榄油、盐、胡椒粉 。
1 , 蒜味汁:加些蒜末进去一起搅拌 。
2 , 香草汁:把各式香草切碎:比如百里香 , 九层塔 , 法国香菜等 。
3 , 桔味汁:用一半桔汁来代替醋 。
4 , 用3条罐头装小咸鱼(Anchovy)和10克ParmesanCheese , 磨碎混合在一起 。
5 , 辣味汁:加几滴辣椒油进去 。
6 , 鸡蛋香草汁:磨碎一个煮鸡蛋再加入一勺混合香草碎 。
7 , 莓果味汁:用莓果味醋 , 比如(RaspberryVinegar)来代替普通醋 。
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