怎么做年糕福袋
快要过年了，做点喜庆又好吃的，福袋包奥利奥夹心的年糕，红红火火年年高(′▽｀)
先来做福袋，鸡蛋、玉米油、细砂糖和牛奶搅拌均匀～
筛入低粉和红曲米粉，过筛两次得到细腻的面糊～
不粘锅表面擦一点黄油，小火加热，倒入一半的面糊煎制～
两面都煎好之后取出晾凉～
糯米粉加糖和温水和成面团～
均匀分成六小份后包入奥利奥迷你饼干或奥利奥碎～
依次包好～
不粘锅中涂黄油后放入年糕小火煎制～
煎至两面微黄，呈透明的颜色～
放凉后两片年糕摞起来～
年糕福袋要煮多久5分钟 。
福袋本来就是熟制豆制品，而年糕是用糯米粉制成，也是熟食，所以一般煮制时间并不长，一般水开后，只需再煮5分钟即可 。
年糕是用糯米粉制作而成的一种传统食品，常在农历新年的时候食用，年糕的口感细腻软糯，饱腹感强，其中还含有蛋白质、纤维素、糖类等营养成分 。
年糕福袋里的年糕叫什么名字年糕之所以叫年糕是因为是用有粘性的米或米粉做成的年关食品 。年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先，其后渐渐成为一种农历新年食品，用黏性大的糯米或米粉蒸成 。制作的主要原材料是糯米，将上好的糯米和水一起磨成水浆，加入红糖、玫瑰糖或者白糖、火腿、芝麻、花生混合好，将模具抹一层油后倒入混合好的浆，上锅蒸熟后，脱模包装好就可以了 。
春节吃年糕的寓意是什么在吃货眼里，年糕是一种很难拒绝的食物 。入口Q弹又甜又软 。因为年糕的吉祥寓意，在春节这样的盛大节日里，年糕是不可或缺的 。年糕怎么做？
第一种做法
原料：500克年糕加少许食用油，少量烧烤调料
文章插图
买袋装年糕，打开袋子，用水冲洗；将年糕切成适当大小的块；用少许油加热锅；将切好的年糕放入中火中慢慢炒；煎至金黄色，再慢慢煎；两面煎成金黄色，然后转小火，撒上准备好的烧烤粉；拿起锅，均匀翻面，出锅；这样，一个平底锅版的烧烤味年糕就完成了；如果不喜欢烧烤调料，可以两面煎成金黄色出锅吃 。外脆内软糯，也好吃 。
第二种做法
所需成分：米粉100克，糯米粉200克，温水100克
文章插图
大碗中加入100克米粉，再加入200克糯米粉，然后用100克左右的温水搅拌，用手将疙瘩搓均匀；最后，我们得到面粉自然结块，轻轻去皮，散开的状态；准备一块湿网布，放入蒸锅中；然后将粉末均匀地撒在上面，放在锅里蒸30分钟，蒸好后直接取出；案板上铺一层保鲜膜，戴一次性手套；然后，揉面团，抓住它，揉它，充分揉搓均匀 。将揉好的面团分成四份，揉匀后揉成条状；然后，用保健膜包裹药剂，放入冰箱冷藏，定型后再硬化；将变硬的年糕取出，撕掉保鲜膜，切片，油炸或直接油炸 。
第三种做法
红糖年糕 。配料：糯米粉100克、玉米淀粉20克、红糖40克、纯牛奶130毫升、葡萄干适量、椰蓉适量
文章插图
准备一个大碗，加入100克糯米粉和20克玉米淀粉 。添加玉米淀粉可以使年糕变软、变糯、变Q弹，好吃又不粘牙 。加入红糖40克，然后倒入130毫升左右的纯牛奶，搅拌至红糖融化，没有干粉；准备一个长方形的深碗，底部涂一层油纸，便于脱模 。这里一定要铺油纸，因为刷碗中的油并不能起到很好的防粘效果 。然后将面糊筛入碗中，不融化的红糖颗粒和面粉颗粒可以一步筛除，这样做出来的年糕口感更加细腻 。
推荐阅读
- 斗破苍穹冰河谷结局，斗破苍穹中萧炎知道了萧潇的存在是哪一章
- 猪肚怎么吃，猪肚最好吃的六种做法
- 王者荣耀怎么查看自己的比赛信息
- 兰蔻粉水塑料瓶是假的，屈臣氏的兰蔻粉水是正品吗
- 火炉烧火的技巧，怎样使火炉燃的更旺一点
- 京东信天翁是什么
- cdr应该如何才能删除不要的部分
- 三国志战略版聊天框怎么用，三国志战略版怎么看觉醒消耗的武将
- 厂里打包是干什么的，在工厂里打包具体是做什么的