锡纸蒜蓉烤鸡蛋的做法
自己在家也可以做出大排挡的味道 。简单方便 。一次就成功 。
准备烤盘，上面铺上锡纸 。准备鸡蛋
烤盘上刷上色拉油，刷均匀即可 。不需要很多 。
鸡蛋打入烤盘内，不要打散 。烤箱温度200°预热5分钟 。
根据鸡蛋的大小调整烤的时间，以我的为例，170°烤15分钟，考到熟了把火调到200°烤5分钟，这样鸡蛋表面是脆的 。口感更有层次感 。考虑到大家的烤箱及型号都不一样 。根据实际情况摸索调节 。
最后关键的是调汁，大蒜切末，要多一些 。备用 。蒸鱼豉油3汤匙，生抽一汤匙，香油适量 。把调料混合在一起 。口味清淡的话就加一些清水 。
最后把调好的酱汁浇在鸡蛋上，再放回烤箱，200°，3分钟就行了 。取出大功告成老少皆宜 。尝一口就知道和外面的一模一样
烤箱烤鸡蛋可以不用锡纸吗锡纸烤鸡蛋的做法步骤
文章插图
1. 准备烤盘，上面铺上锡纸 。
2. 烤盘上刷上色拉油，刷均匀为止，不需要很多 。
文章插图
3. 鸡蛋打在烤盘里，最好是新鲜的鸡蛋，不要打散 。
文章插图
【锡纸蒜蓉烤鸡蛋的做法，烤箱烤鸡蛋可以不用锡纸吗】4. 烤箱200°预热5分钟 。
文章插图
5. 根据鸡蛋大小调整烤的时间，我的这盘是170°烤15分钟，烤到熟了把火调到200°，烤5分钟，这样鸡蛋表面是脆的，口感更有层次，（不同型号的烤箱温度是有差别的，自己多摸索） 。
文章插图
6. 最关键的是调汁，大蒜切末，要多一些，放在碗里，我的比例是蒸鱼豉油3份，生抽1份，香油适量 。
文章插图
7. 把调料混合一起，加一些清水，我们家口轻，喜欢咸一些的朋友可以不加水，调好了就是这样 。
文章插图
8. 最后，把调好的酱汁浇在鸡蛋上，在放回烤箱，200度，3分钟，就行了 。大功告成，老少皆宜 。
锡纸盒烤鸡蛋的做法鸡蛋是我们日常所食用的食物之一，含有很高的蛋白质，营养价值很高 。日常为了摄取其中的营养，我们会选择煮鸡蛋的方式 。那么你有试过这样做鸡蛋的方式吗？吃起来也是别有滋味 。
—— 锡纸烤鸡蛋 ——
吃惯了很久的煮鸡蛋，今天我们来一个新鲜的，用烤箱烤鸡蛋，但用烤箱烤鸡蛋可要注意一点，什么呢？下面就随栀子一起来看 。
【所用食材】
鸡蛋5个
锡纸（很重要）
盐少量
【制作步骤】
鸡蛋洗干净后用干布将其擦干，这时它还有潮气儿，在鸡蛋表面滚一层盐 。
将鸡蛋用锡纸包裹住，放进烤箱中层，210摄氏度烤40分钟或是200摄氏度烤40分钟都可以 。定时就可以等待鸡蛋出炉了 。
烤好的鸡蛋拿出后打开锡纸都是烫手的，记得要用水龙头冲一下才能吃 。锡纸保温效果特别好，盐味儿也能够渗入到鸡蛋里面，吃起来会很有滋味 。
——栀子小贴士
锡纸稍微卷的薄一点儿，它的蛋白会有些发黄；如果厚一些，盐渗进去后，蛋白酒不会发黄 。
烤之前一定要裹上锡纸不然会爆炸；裹上锡纸后鸡蛋不会裂，也不会有响声 。
锡纸烤鸡蛋，吃的每一个鸡蛋都是热的 。正常煮5个鸡蛋，吃完第一个是热的，之后会变得越来越温然后变凉 。
推荐阅读
- PS里的美白要咋用，ps里怎么给人美白
- 大渡河发源地，大渡河有多宽多深
- 天龙八部多开怎么防止被封
- 红包贺卡怎么做
- 句号如何用键盘打出来，句号应该怎样打在电脑上
- Ai怎么才可以用蒙版工具
- cdr该如何才能居中
- 淘宝商家电话怎么查询，淘宝卖家的电话与地址怎么查看
- 速度与激情9短发女是谁