炒萝卜干的做法步骤22.切一下
炒萝卜干的做法步骤33.用清水洗一下
炒萝卜干的做法步骤44.起油锅
炒萝卜干的做法步骤55.萝卜干放锅里加葱花炒
炒萝卜干的做法步骤66.放适量酱油
炒萝卜干的做法步骤77.差不多放适量鸡精
炒萝卜干的做法步骤88.好了
问题五:萝卜干什么炖什么好吃 萝卜干炖猪肉 1.萝卜干过水,洗净,拧干水分备用;猪肉切丁;红椒切段;姜切丝;葱切大段 2.锅中放油,不用太多,放入猪肉丁翻炒至出油;依次放入八角、红椒、姜丝、葱段、料酒、生抽翻炒;放入萝卜干翻炒2分钟左右;加入热水,水要漫过肉即可,大火烧开后转至中、小火慢炖、收汁 。3.炖至汤汁浓稠,色清即可 。(留少许汤汁,一点儿没有不好吃,但不能太多) 炖鸡也行呢
问题六:萝卜干怎么炒好吃? 萝卜干炒鸡蛋~这个送粥很好吃~萝卜干炒香肠~腊肠~腊肉~这个很好送饭萝卜干猪肉~这个我很喜欢~..我记的那么多了~很久没有做饭了~啥都忘了~ 把萝卜干洗一下,因为是盐腌过的,会有点咸洗好后切得细细的,再把腊肉半肥半瘦的那种也洗好,切得细细的然后把油多放一点,先把腊肉炒得7分熟,然后把切好的萝卜干倒进去一起炒然后再加点蒜苗一起炒,也要切骇一点,炒的时候再放点辣椒炒一会后,起锅的时候放点味精就好了很好吃的哦,很下饭,吃面条也不错的哦!
问题七:萝卜干怎样做好吃 我前几天才腌好一坛子干萝卜,朋友说太好吃了,又辣又脆.
一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒.
二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至郸成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用.
三:萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了.
四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,今是美味.因为我去年也做了,今年好几个朋友都争着我给她们做.
问题八:腌的萝卜干怎么炒好吃 喜欢生吃的我!还真不喜欢熟吃腌萝卜干!炖酸菜类的汤!是个不错的辅助材料 。!!
问题九:炒咸萝卜干怎么做好吃 1.萝卜干用清水泡发,黄豆嘴儿、杭椒洗净
2.大葱生姜切片,杭椒切圈
3.泡发的萝卜干挤干水分,切成1厘米的段
4.起油锅,爆香葱姜
5.放入萝卜干、黄豆嘴儿
6.加入盐、白糖、蚝油略炒
7.再加入少许的水,加盖小火焖煮2分钟
8.放入杭椒炒出香味,加味精调匀即可
问题十:晒萝卜干怎么做 好吃 把萝卜切片晒成萝卜干
洗净
放入盐、辣椒酱、大蒜头、姜、酒
把萝卜干跟以上调料混合,然后装入酸坛中 。10天左右就可以吃了 。
晒萝卜的时候要选天气好的,不要晒一天后还没干又被雨淋,那样晒出来的萝卜干不好看 。
如果喜欢吃很脆的萝卜干,就要把萝卜多晒一两天,天阳很好的情况下,晒一天的萝卜就已经干水了,如果你想萝卜做得更脆,就用手搓一遍萝卜(晒一两天后揉一遍),搓完之后再晒一天就可以了 。
如果不喜欢吃辣,在腌制的时候就不用加辣椒酱了 。
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