凉拌红薯丝的做法
【凉拌红薯丝的做法,红薯粉丝的做法大全家常菜】老狼喜欢剑走偏锋 , 因为只有这样才能有新鲜感 。如果一件事情大家都做就失去了意义 , 如果一样食材大家都按照一种模式来做也就没有了味道 。红薯是常见的一种食物 , 小时候家里穷上顿煮红薯 , 下顿熬红薯 , 偶尔换换样也是红薯窝头 。那时候就想着能天天吃白面饽饽 , 就是不就着菜吃 , 那饽饽也是香甜无比啊 。红薯印象中就是煮来吃 , 或熬粥或炉烤 。今天就换换样 , 凉拌了吃!
红薯去皮切细丝 , 青椒、胡萝卜均切细丝
把红薯丝、胡萝卜丝、青椒丝下锅开水焯水
红薯丝、胡萝卜丝、青椒丝焯水后捞出过凉开水 , 捞出备用
把红薯丝、胡萝卜丝、青椒丝倒入大点的碗里 , 放精盐、生抽、白醋 , 喜欢香油的可酌情加点 , 拌匀即可装盘
红薯粉丝的做法大全家常菜红薯粉丝的制作方法是比较简单的 , 我们只需要准备好红薯粉、瘦肉 , 然后用冷水先将红薯粉进行浸泡变软 , 在锅里面加入油 , 然后加入姜葱瘦肉一起翻炒 , 然后在加入食盐鸡精等 , 然后加入红薯粉清水煮熟 , 最后是捞出红薯粉 , 加上香菜就可以食用了 , 大家可以来尝试一下红薯粉丝的做法 。
红薯粉丝可以做菜 , 也可以作为主食 , 下面就为大家一道非常下饭的肉末粉丝 。
主料:红薯粉300克 , 瘦肉100克 。
调料:花生油、盐、味精、姜、大葱、陈醋、花生米、榨菜末 。
制作步骤:1.先用冷水将红薯粉泡软 , 然后再过冷水沥干备用 。2.热锅淋油 , 放葱姜蒜末和切碎的瘦肉一同翻炒 , 并加入少许盐与味精 。3.倒入清水 , 将红薯粉放入锅中 , 与葱姜蒜末及瘦肉一起煮熟 。4.将其他调料均匀的搅拌在一起 , 淋到捞出的红薯粉上 , 撒上花生米、葱、香菜和榨菜末 , 即可食用 。
哪些人适合吃红薯粉丝
红薯粉丝虽然热量不算低 , 但是它是一种非常理想的食材 , 它既可以抗癌又有益于心脏 。红薯粉丝中含有β-胡萝卜素、维生素C和叶酸 , 这三种物质都有很好的抗癌功效 。除了抗癌的功效以外 , 红薯粉丝还对心脏很有好处 。因为它含有钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6 , 这些都是有助于预防心血管疾病的成分 。
红薯粉丝是一种老少皆宜的食品 。不过 , 胃部不好的朋友尽量少吃红薯粉丝 , 而我们在吃红薯粉丝时也应该尽量咀嚼后才吞下去 , 以免增加啊胃部分担 。另外 , 由于红薯粉丝中95%都是淀粉 , 因此糖尿病患者也应该少吃红薯粉丝 。
那么孕妇可以吃红薯粉丝吗?可以的 。不过我们在制作红薯粉丝菜式的时候要注意 , 少放辣椒、少盐、少油 , 尽量做得清淡些 , 这样更适合孕妇食用 。
那些菜可以凉拌且做起来简单不费事的菜【凉拌鸡丝】
文章插图
材料:鸡胸肉1块 , 胡萝卜1根 , 芹菜杆2根 , 青蒜苗4根 , 豆腐皮(千张)适量 , 生抽 , 醋 , 盐 , 白糖一小勺 , 辣椒油
制作过程:
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