爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

为什么水果放冰箱里容易失去水分 什么水果不能放冰箱里冷藏大全

生活经验水果

为延长食物的保存时间并尽可能地保持新鲜度 ， 我们通常都是把它们放在冰箱里 ， 尤其是水果 。但实际上 ， 有些食物不能这么存放 。
“问上医”提醒您 ， 以下9种水果不适合放到冰箱里 ， 原因和正确的储存方法也列出来了 ， 请细看 。
1.西红柿
重要提醒：这9种水果别放冰箱!会导致营养流失口感差 ， 半生不熟
将西红柿放进冰箱会使其失去原有的味道 ， 冰箱的低温会改变西红柿的质地 ， 如使西红柿里的膜破裂 。冰箱中的冷空气也会停止西红柿的成熟过程 ， 而成熟可以让西红柿的口味更好 。
因此 ， 为了让西红柿更好吃 ， 请将它放在橱柜的篮子或者碗里 。
PS：从植物学上说 ， 西红柿是水果哦 ， 坚持西红柿是蔬菜的同志们也没错 ， 从烹饪习惯上来讲多算做蔬菜 。
2.香蕉
香蕉在常温下更能保持良好的营养 ， 所以绝对不能放在冰箱里面 。寒冷的温度实际上减慢了香蕉的成熟过程 ， 而冰箱的水分和黑暗只会促使香蕉腐烂 。
重要提醒：这9种水果别放冰箱!会导致营养流失口感差 ， 半生不熟
加拿大农产品市场协会的资料指出 ， 香蕉最好放在外面 ， 如橱柜上 ， 直到成熟为止 。
【为什么水果放冰箱里容易失去水分 什么水果不能放冰箱里冷藏大全】3.整个西瓜
没有切开的西瓜 ， 不需要放进冰箱里 。美国农业部的研究发现 ， 在室温下保存西瓜 ， 可以有效地保持抗氧化剂含量 。但需要注意的是 ， 这里指的是一整个西瓜 。
重要提醒：这9种水果别放冰箱!会导致营养流失口感差 ， 半生不熟
已经切开的西瓜 ， 需要贴上保鲜膜然后放进冰箱 。
4.梨
许多人可能不知道 ， 和其他许多水果不一样 ， 梨在树上并不会成熟 。这意味着需要将它们摘下来储存在室温下 ， 才会慢慢变成熟 。
重要提醒：这9种水果别放冰箱!会导致营养流失口感差 ， 半生不熟
因此 ， 为了避免梨不熟 ， 应该避免冷藏 。低温可以延缓水果的成熟过程 ， 并使其不再新鲜 。
如果梨已经熟了 ， 可以放在冰箱里保存更长时间 。
5.菠萝
菠萝一旦采摘 ， 就不会继续成熟 。因此 ， 不建议冷藏菠萝 ， 最好把它们放在室温下 。如果打算买回来后立马就吃 ， 更要如此 。
重要提醒：这9种水果别放冰箱!会导致营养流失口感差 ， 半生不熟
成熟的没有切开的菠萝 ， 在室温下通常可以存放约3天时间 。有时 ， 储存的时间可能会更长 ， 这取决于周围的环境 。
如果已经切开并且几天内吃不完 ， 应该把它们放进冰箱里面 。切开的菠萝可以在冰箱里储存2-4天 。
6.苹果
苹果不需要放在冰箱里储存 。因为在室温下 ， 苹果中的酶会变得更加活跃 。室温下的苹果通常可以存放约1-2周 。
重要提醒：这9种水果别放冰箱!会导致营养流失口感差 ， 半生不熟
苹果可以释放出一种帮助其他水果更快成熟的气体(乙烯) ， 所以需要催熟其他水果的时候 ， 可将它们和苹果放在一起 。
7.木瓜
和许多其他食物一样 ， 放进冰箱以后 ， 木瓜就不能很好地成熟 。相反 ， 将它们放在室温下并偶尔转动一下 ， 可能会产生更好的结果 ， 因为这样可以使木瓜成熟得更均匀 。

推荐阅读


上一篇：当他们鼓噪新一轮抹黑中国时，连本国人都看不下去了

下一篇：如何查看电脑型号，电脑要怎么样看型号