东北早餐店都有什么吃的

来广州喝茶不用装的自己舒服开心最重要。明码实价没什么好慌的。看上什么就吃什么。甚至直接问旁边“街坊”什么好吃都没问题。一般在茶楼的人都挺和善的。这地方讲究人敬我一尺，我敬人一丈。

分分钟认识个没证的专业导游。关于掀茶壶盖加水现在也没那么讲究了。基本都不用遵守了。它的由来其实是有无法考究的故事的。很久以前有骗子把死鸟塞茶壶里喊冲水。然后服务员掀盖冲水就敲诈了。所以后来就要掀盖冲水了。

慢慢发展成看见你掀盖就会把茶壶拿走加水，不用喊。现在啊，能让你感受下掀茶盖就有人冲水的地方都少。这个早茶也是老年人或者谈生意的居多，平常上班族也就是一碟肠粉解决了，我在广州待过半年，正经吃早茶也不是天天，周一到周五需要上班，没时间，只有周末才可。

另外，讲真，真吃早茶，两个人也要百元左右，我这些日子总看头条，那些老年人退休金都那么低，不过5000的很多，每天都泡早茶，广式早茶界里不变的就属于“四大天王”和“八大金刚” ，其中虾饺、干蒸烧麦、蛋挞、叉烧包是“四大天王” ，蒸排骨、肠粉、糯米鸡、沙琪玛、煎堆仔、咸水角、牛肉烧麦、甜蛋散是“八大金刚” ，但这也是要看一个茶楼的水准。

【东北早餐店都有什么吃的】记得第一次被朋友请早茶，来早了朋友还未到，点了一壶茶干坐着，看着人家桌上琳琅满目，馋的要死。真不知道早茶原来是吃点心，以为只能喝茶。去广州在上下九那边吃饭，就想吃用薄面皮包着好像是炒米饭那样的包子，我也不知道那个叫麦烧还是叫烧麦，端上来的是三个开花馒头里面有点馅，肠粉以为是肉肠做的，就是米皮虾仁卷生菜。

早上5-8点到茶楼的是六七十岁的老人，一壶茶加二个小点心，一壶茶泡成纯净水，吃到中午才走，老板心里有苦说不出。最受欢迎的是不懂行的年轻人，早上十点后才来，点满满一桌菜，还不停的加菜，这样的人才是茶楼老板的亲爹娘。

没那么讲究，到店找座位，服务员主动过来问茶，一般是当日的店供茶，就是常用茶，如果你另点也可。早茶和晚茶一般没有菜单，服务员推车走位，你想吃什么就拿什么，吃多长时间，吃多少随你，吃完结账。

广东早茶的服务员很勤快，菜品和食品品种也很多，环境也很轻松随意。真不用，你就是在茶楼手脚并用，邻桌上的人也不会多看你一眼，生意人不管他人闲事是广东人恪守的原则，所以在广东生活的自由与舒适感是其他喜欢攀比的省份无法比拟的，再说你真不懂饮茶的各种规矩，茶楼的小姐姐，阿婶等靓女会耐心手把手教导你，直到你学会为止而绝不会笑话你的。

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