破壁机是一种常见的家庭加工设备,它能将蔬菜、果实以及各种豆类,打成细腻的糊状,省去了做早餐的功夫,近几年来,破壁机越来越受到欢迎,它能将我们平常扔掉的东西,化废为宝,例如西红柿皮,葡萄皮、黑芝麻等,经过破壁机加工以后,能化渣无残留,它可以将果蔬细胞壁打破,更利于我们的吸收,方便我们获得其中的膳食纤维、植化素等营养,家中有孩子的最实用了,早上来一碗暖暖的米糊,再简单做个主食,元气满满一整天,家人健康我们也放心 。
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很多人买了破壁机,不会组合食谱,早就扔在一边吃土了,其实破壁机的食谱很简单,大米、小米、绿豆、红豆、黑芝麻、红枣、葡萄干、核桃仁、百合、南瓜、红枣、红豆、蔬菜、香蕉、猕猴桃、银耳、莲子,五谷杂粮,瓜果蔬菜,统统都可以,利用好了,能组合几百种营养食谱,今天分享6款冬季常用的食谱,也就是米糊系列,成本不过几块钱,香甜味美,比喝豆浆舒服 。
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一、白心薯藜麦米糊
1、准备食材,中等个头白薯一个,藜麦30克,花生20克,葡萄干20克,具体操作,将食材全部冲洗干净,没有白薯用红薯也行,加入800毫升清水,按下米糊键即可 。
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2、米糊口感顺滑特别好喝,花生米和藜麦打的很细腻,没有颗粒感,也不会像豆浆机那样,底下全是残渣 。
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二、绿豆白薯莲子糊
1、准备中等白薯一个,绿豆20g,莲子15g,芡实10g,具体操作,将白薯去皮,清洗干净,其他食材一并淘洗干净,装进破壁机中,加入800毫升清水,按下水浓汤键即可 。
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2、成品顺滑,特别好喝,莲子、芡实这些比较坚硬的果实,也能一并打的粉碎细腻,效果真的非常好,而且食用方便,频率也高,身体还能吸收更多的营养物质 。
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三、银耳百合雪梨糊
1、准备食材,银耳一朵,梨一个,百合一小把,莲子几颗,冰糖适量,具体操作,将雪梨削掉外皮,切成两瓣,其他食材冲洗干净,一并装入破壁机中,加入清水750g,按下米糊键即可 。
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2、有了银耳的功劳,米糊看起来特别浓稠,而且顺滑的很,这样一碗米糊,在外面要卖好几块钱 。
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四、绿豆南瓜浓汤
1、准备南瓜100克,绿豆25克,具体操作,南瓜削皮洗净,切成四方块,绿豆也淘洗干净,一并装入破壁机中,加入清水750-780毫升,按下浓汤键即可 。
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2、这个食谱用的食材比较简单,如果单纯煮粥的话,肯定还会有残渣,而用破壁机加工,则能很高的解决这个问题,米糊顺滑可口,特别的好喝 。
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五、地瓜红枣黑芝麻糊
1、准备中等白薯一个,黑芝麻20g,红豆20g,小红枣5-6颗,具体操作,白薯削皮洗净,红枣去掉枣核,红豆淘洗干净,一起全部装入破壁机中,加入清水750-780毫升,按米糊键即可 。
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