17日，采访人员从济南市场监管局官方网站获悉，槐荫区淇淇蛋糕店因为使用非食品原料金箔制作蛋糕，被罚款一万元 。
具体案情是，今年2月15日，济南市槐荫市场监管局接到济南12345承办单，称辖区内一家蛋糕店销售使用金箔制作的蛋糕 。该局执法人员立即展开调查 。
经查：槐荫区淇淇蛋糕店从一家蛋糕用品店购买金箔纸，用作蛋糕装饰，制作蛋糕一个，在美团外卖平台上销售价格为90.6元，实际收到77.49元 。当事人销售带有金箔的蛋糕货值金额为77.49元，违法所得为77.49元 。当事人构成使用非食品原料装饰金箔制售蛋糕的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，构成使用非食品原料生产食品的违法行为 。该局对当事人作出给予没收违法所得77.49元、罚款1万元的行政处罚 。
【博罗县金铂中心旁边的蛋糕店叫啥】根据我国现行法律法规及食品安全标准规定,金(银)箔、金(银)粉类物质既不是食品添加剂,更不能用于食品生产经营 。当事人使用非食品原料的金箔纸制作食品，存在较大食品安全风险隐患，危害人民群众身体健康 。全市市场监管系统将持续做好食品安全保障工作，加大监管、规范力度，营造良好消费环境，切实保障人民群众舌尖上的安全 。
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