小米年糕的做法
小米年糕是一道非常美味的家常手作小吃，不少的家长都会做给自己的孩子吃，那如何做一道美味的小米年糕呢，接下来就来给大家讲解下
1、取适量的红糖
2、加水后让红糖化开
3、加入小米面
4、搅拌均匀，注意柔软度
5、黑芝麻要烘焙下，千万不要糊掉
6、将面团成一个圆团，然后按成一个小饼、沾点芝麻
7、倒油后开文火烘焙
小米黏糕怎么做窍门小米黏糕（年糕）
主料
小米 藕粉
小米黏糕（年糕）的做法步骤
1. 小米洗净，用水浸泡一个晚上，加水煮熟；
2. 2.煮好后，放入放入研钵内，用研棒捣烂，边捣边加红糖；
3. 3.捣好后加入藕粉，用手团成适当大小的团，上笼蒸熟，即可食用~
小米粘糕怎么做好吃又简单材料
小米500克，红糖（或糖浆）40克，藕粉适量 。
做法
1、将小米洗净，用水浸泡一个晚上，而后加适量水，煮法与大米饭相同 。
2、煮好后，放入研钵内，用研捧捣烂，边捣边加红糖，捣好后加入藕粉，用手团成适当的大小 。
小米发糕的家常做法小米发糕的制作方法和步骤如下：
1、小米浆里加入酵母糖稀释 。
文章插图
2、打入一个鸡蛋 。
文章插图
3、倒入面粉，酌情加入适量清水，搅拌好 。
文章插图
4、搅拌黏稠糊状，模具刷一层植物油 。
文章插图
5、大枣适量，切丁，摆好 。
文章插图
6、大火上锅蒸45分钟，熟了出锅 。
文章插图
小米发糕的起源地
小米发糕的起源地是江南地区 。米糕是中国传统的小吃，历史悠久，好吃不腻，主要在江南地区生产 。米糕主要是用糯米制成的，做法多种多样，每个地方的米糕各有不同，例如福建的大米发糕、江西的糯米子糕、浙江的糯米糕、四川的凉糕等，种类繁多、味道各异，遍布中国不同城市 。
汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼 。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行 。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程 。
中国称米糕为年糕或粘糕，英语中“年糕”的翻译是rice cake，意思是米糕，很贴切 。米糕是一种传统小吃食品，是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎 。
小米年糕的做法图片小米年糕食材
主料
小米500g
步骤
1.小米洗净浸泡软
2.磨成米浆
3.倒入布袋
4.滤干
5.取出
6.蒸笼中放入粽叶
7.放入滤干的小米浆
8.放锅中蒸，蒸熟取出
【小米年糕的做法，小米黏糕怎么做窍门】以上就是关于小米年糕的做法，小米黏糕怎么做窍门的全部内容，以及小米年糕的做法的相关内容,希望能够帮到您 。
推荐阅读
- 今日份到底是什么意思
- 造纸什么是化学法制浆，造纸的关键在于分离什么
- ps分辨率怎么调，ps分辨率应该如何调
- 铁大门上的油漆怎么清除
- 电脑怎么看型号，怎么看电脑型号笔记本
- 四大航天发射中心建立时间 航天发射场有哪几个可以参观
- 一次性帽子怎么戴正确
- 辣椒炒肚丝的做法
- 做苔藓盆景需要哪些工具