2、香醋藕饼 。将莲藕洗净削皮后切成丁 。肉末我是自己剁的,没有习惯让卖肉的用机器绞 。将肉末、莲藕、生粉、胡萝卜丁、胡椒粉、盐和油加入后翻拌均匀 。西兰花切好后放入开水焯熟后取出备用 。锅里放入适量的油加热 。拌好的藕饼用手揉成圆团稍微压扁 。油加热后一个一个的放入锅里中火煎至两面焦金色即可取出 。取出多余的油,原锅放入香醋 。放入3/4碗水 。烧开后加入红糖 。烧开后加入生粉水 。烧开后放入煎好的藕饼 。等待汁稍微收干后即可 。
3、红酒汁藕饼 。藕洗净去皮,剁成末 。红葡萄酒 。猪肉馅倒入大碗 。面包糠、鸡蛋、姜、葱 。放姜末、葱末、盐、鸡蛋,顺同一方向搅打上劲 。水淀粉倒入肉馅中 。将面包糠、藕末倒入搅好的肉馅内 。平底不粘锅置火上,放入少许油烧热,将藕饼依次入锅煎至两面金黄盛出,锅中留底油,倒入红葡萄酒、蚝油调匀,勾薄芡出锅浇在藕饼上 。
4、香酥藕饼 。准备好所有的食材 。莲藕去皮切小丁 。再把莲藕多细碎 。把莲藕放入肉馅碗中加入盐,糖,料酒,生姜粉,鸡精 。再加少许鱼露 。倒入适量的香油 。搅拌均匀成为馅料 。鸡蛋打散,面包糠准备好 。取一小块肉馅拍成小饼放入蛋液中沾满蛋液 。再均匀地裹满面包糠 。依次做好 。锅中油烧热放入藕饼中小火炸至 。微黄捞出沥油 。然后再复炸一遍 。炸制金黄捞出放吸油纸上吸出油份即好 。
怎样做藕饼好吃早餐藕饼的做法,外焦里嫩,5分钟上桌,好吃不用等,孩子就馋它
香煎藕饼,蛋饼的软嫩与藕丝的清脆完美的结合在一起,咬一口外焦里嫩,好吃极了!五分钟可以搞定的营养早餐饼 。
【所需食材】:
藕200克 鸡蛋两个 面粉50克 盐2克 白胡椒粉等调味料
【做法】:
1、把藕去皮刨成细丝 。
2、直接用手攥干水分,挤干一点好成型,而且更好吃 。
3、加入两个鸡蛋、盐、调味料搅拌均匀 。
4、加入50克面粉,和成面团,不要太硬啊,影响口感 。
5、用手都揉成小圆团,再压成饼 。
6、锅中放油,中小火,煎至一面成型再翻面,两面金黄就可以了 。
这是素版的,可以加肉馅,做肉饼,味道就更赞了!
【简单好吃炸藕饼的做法,藕饼怎么做好吃又简单窍门】以上就是关于简单好吃炸藕饼的做法,藕饼怎么做好吃又简单窍门的全部内容,以及简单好吃炸藕饼的做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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