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苹果的种植技术在我国已经非常成熟了，特别是在陕西、山东等地种植的苹果是较为出名的 。但仍有网友反映买到的冰糖心苹果有早采的青果、异形果等不良水果 。
除了这些，像砂糖橘、蜜柚、芒果等一些常见的水果同样因为早采，从高端水果的行列沦落为低端水果 。
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如何控制猕猴桃早采
面对早采成风的猕猴桃市场，想要猕猴桃挽回猕猴桃的口碑，必须改善这种现象 。
首先，应该加强猕猴桃的产业化管理，通过品种改良、土壤改良、配方施肥等培育出更高品质的猕猴桃 。
其次，相应的市场门市部应该加大对猕猴桃的管理，严禁销售早采猕猴桃，禁止对猕猴桃打膨化机和大果灵，加大猕猴桃的农残抽检，品质检测，引导果农适时采摘，在果实成熟前进行果品采收指标检测 。
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果农和经销商们也应当自发杜绝 “早采”，以保证猕猴桃的口感，增加市场口碑和回购率 。
猕猴桃挑选看三点
对于消费者来说，怎样才能买到好的猕猴桃呢
第一，看外形，大小适中、形状圆润的最佳 。许多人在购买猕猴桃时往往都会进入一个误
区，大部分的人都会觉得越大越好吃 。其实不是这样的，有些外形特别大的猕猴桃很有可能是打了大果灵或者膨化剂，这样的猕猴桃个头很大，但是口感很淡，营养价值也不高 。
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第二，看颜色，猕猴桃表面颜色为褐色的最佳 。有些猕猴桃表面颜色发青则是早采的，还没有成熟的猕猴桃 。另一种颜色偏黑，表面毛发比较稀疏的猕猴桃则是成熟过头了的，口感也不是最佳 。
第三，看果脐 。果脐平缓或者凹陷的最佳 。果脐突出的猕猴桃口感较为酸涩，不建议购买 。
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以上三点就是挑选猕猴桃的方法，不会挑选的快看看吧！
猕猴桃作为一种热销的水果，从“水果之王”到众人嫌弃，销售市场发展到今天的局面，都是因为果农们的早采，不仅打乱了市场秩序，还损害了消费者们的利益 。
市场上水果种类繁多，早采本不是什么特别大的事情，但是过分早采，就会严重拉低水果品质，再好的东西要大众能消费得起，才是好东西，才能得到良性循环长久，而不是一味追求新，追求利益，使其只能成为少数人的消费品，甚至从“人人追捧”到“无人问津”，成为猕猴桃的结局！
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