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李子怎么腌制才好吃

生活经验李子

很多人喜欢吃李子，但是吃李子的季节到了，对于家里有种李子树的人来说，满枝的李子肯定是吃不完的，那就腌制起来吧 。那李子怎么腌好吃呢？下面就来具体了解下吧 。
吃李子的季节到了，对于家里有种李子树的人来说，满枝的李子肯定是吃不完的，但是又不能浪费 。那么，李子怎么腌好吃?李子怎么腌好吃图解?

李子怎么腌制才好吃

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李子怎么腌好吃
腌李子对做法：
一、材料
主料：李子600克
辅料：甘草1克,盐20克,赤砂糖300克
二、做法
1、将小李子洗净沥干水分 。
2、李子加入海盐搓揉均匀，再将多余的盐除去 。
【李子怎么腌制才好吃】3、加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀 。
4、腌渍一天就可以吃了 。1克,盐20克,赤砂糖300克 。
李子怎么腌制才好吃

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家常腌李子的做法
制作步骤：
1、李子洗干净，晾干水，准备好凉白开 。
2、把李子放进罐子里，罐子必须密封 。
3、加生盐(3斤李子，放了两大勺子生盐) 。
4、加水没过李子，盖上盖子，放在荫凉处 。
5、大概腌制两、三个月，等李子变黄色了，便加糖精腌制几天，糖精加小小的10粒左右就可以 。
小贴士：
1、糖精一定要差不多吃才放，要不李子会不脆 。
2、要是觉得李子太酸了，那可以再放点生盐，继续腌制几天 。
李子怎么腌制才好吃

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李子的药用价值
1、治牙痛：取适量李子，加水煎汁，用汁含漱即可 。
2、治肝经虚热，骨蒸劳热：取李子一斤，去核捣烂后绞汁，调入少量蜂蜜后服用即可 。
3、治女子面黑干：李核去皮，研细，鸡蛋取蛋白，二者调成糖稀，睡前涂抹在面部，第二天用浆水洗净，再涂上糊粉，用上五六天即可看到效果，使用期间忌风吹 。
4、治肝硬化腹水：李子生食 。每次2枚，每日3次 。
5、咽喉开音：取鲜李子120克，去核捣碎，榨取汁液，加蜂蜜少许调匀服用 。此方可清肝经虚热，养胃阴，生津液，适用于气阴、胃阴不足引起的不适 。
6、美颜：取鲜李子250克，和米酒250毫升，浸泡一周，摇匀服用，每次一小杯 。特别适宜夏季饮用，可使妇女容颜美丽 。
7、辅助治疗慢性子宫出血、月经过多：取鲜李子3枚，经醋浸泡后水煎，每次饮50毫升 。

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