1、马蹄去皮 。
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2、马蹄、生姜分别剁成碎末 。
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3、肉末盆里，加入白糖、酱油、料酒、盐、油、蛋清拌匀 。
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4、用手拿起来肉泥来回摔打约5分钟至使肉泥增加弹性 。
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5、再团成丸子 。
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6、待锅中的热油烧至5、6成热时，小心地放下去炸至表面金黄 。
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7、炸好的丸子捞出来沥油 。
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8、鸡汤一碗 。
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9、鸡汤倒入锅中，倒入酱油、1小匙料酒和少许盐、白糖 。
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10、放入丸子，中火烧开后转小火炖15分钟 。
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11、调入水淀粉勾芡至浓稠就完成制作了 。
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以上就是关于红烧狮子头最简单做法，红烧狮子头的制作方法及步骤的全部内容，以及红烧狮子头的制作方法及步骤的相关内容,希望能够帮到您 。
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