奶枣怎么做,奶枣是怎么做的

奶枣是怎么做的
“最近又出现一个超火的网红甜品,就是奶枣,外面裹着香甜的牛轧糖,中间是营养又美味的红枣,最里面是香脆果仁,一口咬下去,超满足!”
将红枣去核,将果仁插入红枣中心 。
黄油放不粘锅开小火融化 。
加入棉花糖 。
翻炒至融化,与黄油充分融合,倒入奶粉,搅拌均匀 。
倒入红枣关火,搅拌均匀 。
戴上手套逐个将红枣裹上糖,搓圆,撒奶粉,防粘 。
奶枣成品图 。
奶枣怎么做奶枣的制作方法
主料:红枣30个巴达木30个 辅料:黄油20克棉花糖100克奶粉20克外边裹奶粉适量奶枣的做法
1、红枣去核,中间放上坚果,网上有去枣核神器买,但我用的只是一根稍大一点的硬吸管
2、平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化
3、棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火
4、趁热用筷子一颗颗的揪出来,丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘
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奶枣的制作技巧
1、虽然制作奶枣的方法很简单,但只要开始操作,就没有空闲时间,所以制作前要准备好所有的配料和工具 。
2、如果你想自己做奶枣,最好用不粘锅和不粘铲 。否则,棉花糖会粘在锅子或铁锹上,不易操作 。另一方面,粘在锅上的棉花糖会粘掉,有异味 。
3、如果你自己做奶枣,你也可以做巧克力味、抹茶味和其他口味 。你只需要把奶粉换成巧克力粉、抹茶粉或其他食品原料 。
4、让自己的奶枣变脆,对坚果的种类没有限制,只要你喜欢就行 。也可以加入一些干果蔬菜,不仅可以增加风味,而且更加美观 。
5、奶枣做好后,冷却后密封保存 。
奶枣制作方法和配方用料:红枣30颗、杏仁30粒、棉花糖100克、黄油10克、奶粉10克
1、红枣去核,中间放上坚果,现在有去枣核神器,会方便许多 。

奶枣怎么做,奶枣是怎么做的

文章插图
2、平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化 。
奶枣怎么做,奶枣是怎么做的

文章插图
3、棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火 。
奶枣怎么做,奶枣是怎么做的

文章插图
4、趁热用筷子一颗颗的揪出来,丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘 。
奶枣怎么做,奶枣是怎么做的

文章插图
奶枣怎么做的视频用料
红枣 30颗
杏仁 30粒
棉花糖 100克
黄油 10克
奶粉 10克
奶枣的做法
红枣去核,用硬吸管也行
用工具会更快速
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把杏仁塞进红枣里面
杏仁用原味的
如果你不爱吃杏仁
可以塞核桃仁、开心果、花生米、腰果等等,你开心就好
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十克黄油融化后加入一百克棉花糖融化
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加十克奶粉搅拌均匀
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加入杏仁枣搅拌均匀
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再一颗一颗拽下来
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裹上奶粉
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奶枣的做法最佳配方比例主料:
1、红枣36个
2、巴旦木36个
3、棉花糖150克
辅料:
1、黄油20克
2、奶粉35克
网红小零食奶枣的做法:
1、首先把所有的食材先准备好,这里用的奶粉是烘焙专用的,没有甜味的
奶枣怎么做,奶枣是怎么做的

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