但长大后才知道 ， 原来虾片要是颜色越漂亮 ， 看起来又白又亮的 ， 那么这些虾片吃起来就越是不 健康 ， 应为虾片主要是由虾粉和淀粉作为主材料制作而成的 ， 这两种材料制作成的虾片根本就不能做到虾片又白又亮 ， 而且有的还有颜色的
那么要想做出来的虾片又白又亮 ， 还要有颜色 ， 那在虾片的制作过程中 ， 就必须要添加能达到效果的各种添加剂了 ， 而这些添加剂对人是没有什么好处的 ， 不但没有好处 ， 要是吃多了 ， 还会对人的身体 健康 ， 带来一定的负面影响的
尤其是我们出去吃饭的时候 ， 有的饭店老板为了留住客人 ， 就会把一些虾片当成餐前零食送给客人吃 ， 而他们送的这些虾片 ， 购买的价格可以说是相当便宜的 ， 应为这些虾片基本多是些小作坊加工的 ， 里面基本就没有虾的成分 ， 有的只是各种添加剂而已
而正常的好虾片 ， 颜色通常多是淡黄色的 ， 看起来不怎么好看 ， 它的厚度也就在1.5-2毫米左右 ， 在经过油炸后 ， 在虾片的表面用肉眼看上去 ， 全是蜂窝状 ， 也就是说炸好的虾片表面多是些密密麻麻的小孔 ， 往往越是不好看的才是正常的
最后小提示：买虾片不建议在路边摊买 ， 应为你不能保证 ， 他们的虾片是不是小作坊加工出来的 ， 最好是在那些大型超市或网上旗舰店购买 ， 还有虾片不建议多吃 ， 毕竟虾片也是属于油炸食品了 ， 吃多了也没哈好处的
虾片主要成分都是淀粉 。主要是马铃薯淀粉货全粉制作 ， 也有用木薯粉制作的工艺 。知道真相的我眼泪掉下来
虾片又称玉片 ， 传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的 。常用马铃薯淀粉或者全粉制作 。一种是用马铃薯全粉代替10--20%淀粉 ， 制作过程与传统方法相同 ， 虾片中添加全粉后 ， 提高了虾片的营养价值和膨胀度 。另一种方法是用鲜马铃薯经一系列加工过程制成相似于虾片的产品 ， 称作薯片虾片 。
经过高温油炸 ， 立即就变成了膨胀片 。但是我觉得还是少吃点 ， 毕竟太油 。这种“塑料片” ， 就变成了 美食
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虾片主要成分都是淀粉 。主要是马铃薯淀粉货全粉制作 ， 也有用木薯粉制作的工艺 。知道真相的我眼泪掉下来
虾片又称玉片 ， 传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的 。常用马铃薯淀粉或者全粉制作 。一种是用马铃薯全粉代替10--20%淀粉 ， 制作过程与传统方法相同 ， 虾片中添加全粉后 ， 提高了虾片的营养价值和膨胀度 。另一种方法是用鲜马铃薯经一系列加工过程制成相似于虾片的产品 ， 称作薯片虾片 。
经过高温油炸 ， 立即就变成了膨胀片 。但是我觉得还是少吃点 ， 毕竟太油 。这种“塑料片” ， 就变成了 美食。
油炸的食物吃多了容易上火 ， 少吃为好！
主要成分是虾粉和玉米淀粉
漂亮”虾片吃时要当心
虾片作为一种价格便宜、味道鲜美的食品一直深受市民喜爱 ， 尤其是一些花花绿绿的彩色虾片更受小朋友们的青睐 ， 然而业内人士提醒 ， 一些廉价虾片样子虽然漂亮 ， 可吃了损害 健康。
据业内人士介绍 ， 目前市场上虾片鱼龙混杂 ， 一些虾片出自小加工点 ， 里面根本就有没有虾的成分 ， 价格相当低廉 ， 一箱7.5公斤的虾片批发价20元出头 ， 如果拿的多价钱还可以便宜 ， 不少饭店餐前免费赠送的虾片全是这种 ， 一大盘子也就合1角钱多点 。
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