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金骏眉的泡茶方法(金骏眉怎么泡最正宗)
配料;金骏眉3-5g,开水(最好是山泉水、井水、纯净水),红茶专用杯组或高脚透明玻璃杯 。
1.先在茶杯中倒入开水,将开水温度降低到85-90℃左右 。
2.在透明杯中倒入十分之一左右的热水,即可烫杯 。
3.加入3-5g金骏眉茶,使茶变软 。
4.然后沿玻璃墙倒水冲泡,小心翼翼地沿玻璃墙倒水,保证茶汤清澈明亮,因为金俊美的茶很多 。
5.欣赏金骏眉茶在杯中的姿态,闻其独特的香味 。
6.第一次注水后,金俊美(尹俊美)站在杯中约45秒,然后喝汤(冲泡和倒茶前的水量可在杯中预留,可使每一口茶汤味道均匀) 。
7.爱茶人士可根据个人口味习惯,进行3-8次反复冲泡 。正宗的金骏眉,通过科学的冲泡方法,十次冲泡都没有问题 。茶汤的甜味依旧 。
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注意事项;
1.浸泡金骏眉的水温不能超过95摄氏度,否则会导致茶叶活性丧失,茶味过浓,茶汤过浓 。
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2.泡茶时沿杯壁冲泡,以免茶汤浑浊 。
3.正宗的金骏眉,在正确的水温和冲泡方法下,可以冲泡8次以上 。
【怎样冲泡金骏眉最正宗 金骏眉茶叶泡法】
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