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食材:猪肝、啤酒、青椒、洋葱、葱姜蒜、酱油、醋、料酒、老抽少许、淀粉、胡椒粉、白糖、食用油 。
步骤1
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猪肝切片,然后清洗一遍,再用啤酒浸泡一段时间,浸泡出血水,再次冲洗干净备用 。
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然后加入1勺盐、1勺胡椒粉、1勺酱油和1勺淀粉抓匀,再加适量食用油备用 。
步骤2
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起锅烧油,倒入猪肝翻炒均匀,翻炒至变色,出锅备用 。
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另起一锅,加洋葱、青椒和葱姜蒜爆香,再加猪肝一起翻炒 。
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最后烹入适量醋和料酒,翻炒均匀就可以出锅了 。
第3样:海鲜常见的海鲜,比如鳗鱼、鲈鱼、海参、大虾等,具有很高的营养价值和滋补功效 。特别是男人,劳累过度的时候,多吃这些海鲜,滋补营养,增强体质 。下面分享一个食谱,一起来看看吧~
【清蒸鳗鱼】
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食材:鳗鱼、葱姜蒜、料酒、胡椒粉、盐、酱油、黄豆酱、食用油 。
步骤1
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鳗鱼处理干净,然后切段,加入葱姜蒜、适量盐、1勺黄豆酱、1勺酱油、1勺料酒和少许胡椒粉搅拌均匀,腌制片刻 。
步骤2
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