如何用糯米粉做汤圆
加水揉成面团，取一块，用手捏成中间凹的面饼，放入馅料，包起收口，慢慢搓圆，搓光滑 。破损地方可以用面修补 。下锅煮熟，飘浮起来并且膨胀变大就基本成熟了 。
1、在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面；
2、和好面，但是发现面团不是很柔软；
3、取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了；
4、把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀；
5、和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长；
6、把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子；
1、把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆；
2、取一个搓圆的剂子，摁扁；
3、将芝麻和白糖粉碎拌匀，馅心；
4、包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆；
5、将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆，煮到汤圆全部上浮即可 。
糯米粉怎么做汤圆1、元宵节的汤圆最好是用水磨的湿糯米浆，如果没有的话，用糯米粉也可以做出好吃的汤圆 。准备好糯米粉，姜，红糖跟白糖等材料 。不喜欢太甜的话，还可以准备一些山楂 。
2、在盆里面倒入一碗糯米粉，然后加一些热水，用筷子搅拌成颗粒状 。为避免热水太烫烫到手，先用筷子搅拌均匀即可 。热水要一点点加，防止结块 。
3、将搅拌均匀的糯米粉颗粒揉成面团，揉到面块不沾手的程度 。面块不能软趴趴的，要稍微有点硬度的样子，煮出来的汤圆才更加Q弹 。
4、将糯米团握成长条状，在搓成圆形 。大小可以根据自己的喜好来决定 。用热水做的糯米团不容易粘连住 。
5、在锅里加入水 。姜跟山楂烧开 。煮到姜的味道散发出来即可 。再放入红糖跟白糖 。放白糖是为了增加甜味，并且让汤汁更加清澈 。
6、最后把汤圆放进煮开的锅里，煮到汤圆漂浮起来就可以出锅了 。
糯米粉汤圆怎么做1、做法一：
食材：糯米粉50克，白糖和芝麻各10克，牛奶250克 。
白糖和芝麻拌匀成汤圆馅 。糯米粉加少许水调匀成汤圆料 。
将拌匀的馅包于汤圆中间，做成圆球型 。牛奶放入锅中烧开，下汤圆煮熟即成 。
2、做法二：
原料：糯米粉100克、开水50克、花生50克、糖30克、猪油40克 。
糯米粉加入开水揉成团 。
【糯米粉怎么做汤圆，如何用糯米粉做汤圆】面团不会怎么成团，因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中这时，你就可以轻松的揉成面团了 。
花生炒香去皮，用搅拌机搅拌成花生粉 。
将猪油加白糖放在一个小碗中用微波炉加热，再搅拌至白糖溶化 。
加入花生粉 。
搅拌好后，放入冰箱冷冻10分钟至硬 。
面团分成相等的大小，包入花生馅，揉成汤圆坯子 。
锅中放水烧开下入汤圆，至汤圆浮起就熟了 。
3、做法三：
材料：糯米粉100克、澄粉10克、豆沙80克 。
调料：水80克 。
糯米粉加入60-70克左右冷水，揉成团 。
澄粉放入小碗中，倒入10克开水 。
用筷子搅拌成团，然后趁热倒入糯米粉团中 。
揉成滋润的面团，豆沙馅分成10克一份的小剂子备用 。
糯米面团分成14克左右的小剂子，如果不能包下这么多豆沙可以将小剂分成20克左右，然后揉成圆形，从中间开一个小洞，将豆沙馅放入 。
汤圆包好，锅中水烧开后，倒入汤圆，当汤圆浮起后，过1分钟捞出 。
糯米粉做汤圆的做法窍门焦糖小汤圆
材料：糯米粉200克、白芝麻10克、白糖15克
推荐阅读
- 密室逃脱20铲雪怎么过，密室逃脱20第二关攻略图解法
- 快手极速版如何查看动态，快手极速版怎么查看对方关注的人
- 天蝎星座本周运势 简恩塔罗：天蝎座今日运势
- 马桶水箱一直不满水吗？先检查水位设置，再检查漏水情况，最后更换水件
- 使剑荷花的养殖方法有哪些？
- 衣服怎么洗才真正干净 如何洗衣服
- 河豚鱼片 「河豚分布」
- 葡萄是什么意思很污 如何洗葡萄
- 湖南香辣腊鱼的做法_腊鱼块怎么做好吃又简单