玉米面饼子怎么做

玉米面饼子怎么做
最近有很多朋友向我咨询关于玉米面饼子怎么做的问题，今天就为大家介绍玉米面饼子怎么做，希望能够帮助到大家。
碗中放入玉米粉、面、牛奶、水、糖。
搅拌成玉米糊，锅中放油、玉米糊煎制。
期间翻面，煎熟盛出装盘即可。
玉米面饼子怎么做好吃纯玉米面饼最简单做法如下：
一、发面玉米饼
材料：玉米面，白面，玉米粒，山核桃仁牛奶，白糖，酵母粉，油。
做法：
1、一半玉米面、一半白面放到面盆里。
2、加上玉米粒。
3、再加点山核桃仁。
4、加上一小匙酵母粉。
5、用筷子搅拌均匀后，再加入一大匙白糖。
6、边倒入牛奶边用筷子搅拌。
7、搅成别太稀的面糊即可，扣上盖发酵。
8、发好后，再次搅拌均匀，平底锅放油烧热，用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼。
9、两面烙熟就好。

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【玉米面饼子怎么做】二、玉米发面豆沙饼
材料：发面团，玉米面，豆沙馅，色拉油。
做法：
1、发面团加上玉米面和好后饧一会儿。
2、用手揪一块面团按扁后包上豆沙馅。
3、收口朝下放在竹帘上。
4、电饼铛预热后，刷上一层色拉油，把饼坯拍扁放入锅中烙熟即可。
三、玉米面素馅烙饼
材料：玉米面，面粉，菠菜，胡萝卜，亚麻籽油，五香粉，精盐，味精。
做法：
1、将胡萝卜剁碎。
2、菠菜洗净、放入沸水中焯3分钟，晾凉后挤出水分，切碎。
3、将上述两者混合，放入亚麻籽油、五香粉、盐、味精，拌匀成馅料。
4、取一盆，放入适量玉米面，放入适量水、面粉搅拌均匀，能使其成团即可。
5、取适量面团，在掌心按扁，包入馅料，一定要多放。收入口包好后按扁。
6、电饼铛刷一层油，预热，放入玉米面饼煎至两面金黄即可。
玉米面饼子怎么做的又松又软玉米面饼子又松又软的做法：
1、碗中加入130克细玉米面， 160克普通面粉，加入白糖10克，酵母粉2克，这个小饼有甜味好吃，不喜欢的可以不放。