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河南省是一个有着九州腹地、十省通衢之称的中国中部城市 ， 自古以来 ， 河南省的交通网络就十分便利与发达 ， 还因为地域条件优异、盛产粮食 ， 古时很多朝代都有在河南省的市级地定都王朝过 ， 可以说是中华文明的关键起源地 ， 出土发现过很多历史事件和文物等 。
而河南省的酒文化 ， 也贯穿着各个朝代一同发展至今 ， 不仅仅是白酒 ， 像黄酒、红酒、药酒等都有涉及 。
其中最知名的 ， 可能就是杜康酒了 ， 魏武帝曹操所作的《短歌行》中提及到的何以解忧 ， 唯有杜康所说的杜康 ， 自然就是「杜康酒」了 ， 足见酿酒文化的历史深远 ， 另外还有一样拥有着浓厚历史的宋河粮液等 ， 时至今天 ， 这些白酒品牌已经是河南省知名的高口碑白酒 。
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而作为酒文化与中华文化底蕴浓厚 ， 同时又是白酒消费大省的河南省来说 ， 本地也有像四川的「川酒六朵金花」、贵州的「贵州八大名酒」之类的名酒合称——「豫酒六朵金花」 。
「豫酒六朵金花」代表的6个河南省名酒品牌是仰韶河、宋河粮液、洛阳杜康、宝丰酒、张弓酒、赊店老酒 ， 是「2011年振兴豫酒座谈会」上设立的 。
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可随着发展 ， 原来的「豫酒六朵金花」营收出现了大差距 ， 原先的「豫酒六朵金花」的名酒标准 ， 说服力自然就不高了 ， 在2018年2月 ， 河南省新一轮的评选豫酒名酒 ， 改为根据酒企入库税收为主的指标评定 ， 来进行排位 ， 列出了「豫酒五朵金花」和「豫酒五朵银花」 ， 五朵金花的代表是仰韶酒、赊店老酒、宋河酒业、五谷春和洛阳杜康 ， 五朵银花的代表是寿酒、皇沟御酒、张弓酒、宝丰和贾湖酒 。
而在2021年7月进行了第3轮评选 ， 名单就有所改变了 ， 以下为评选的最新名单：
「豫酒五朵金花」：仰韶酒业、赊店老酒、五谷春酒业、洛阳杜康、皇沟酒业
「豫酒五朵银花」：宝丰酒业、寿酒集团、贾湖酒业、宋河酒业、蔡洪坊酒业
那么重新评选出来的这10个豫酒名酒 ， 分别都有哪些白酒产品线为主力？下面来给大家简单讲一讲 ， 大家在选购的时候可作参考 。
「豫酒五朵金花」一、仰韶酒业
新一轮的豫酒金花排位中 ， 仰韶酒排到了第一名 ， 仰韶酒其实是一款文化酒品牌 ， 产于河南省渑池县 ， 酒名源于1921年间在河南省渑池县挖掘出土的至今已有6000年历史的仰韶文化 ， 相传仰韶文化主以文化制陶业为核心 ， 古代人们会在各种陶器上描绘上各种几何形图案、动物、花纹等彩陶画 ， 故有彩陶文化的叫法 。
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自仰韶文化出土之后 ， 河南省渑池县仰韶村的人们就以仰韶为卖点 ， 创立了仰韶酒 ， 以四陶工艺（陶泥发酵、陶瓮蒸馏、陶坛储存、陶瓶盛装出酿白酒 ， 并把浓厚的仰韶文化的彩陶画 ， 描绘在酒瓶设计上 ， 同时以创新的上下酒瓶设计盛装白酒 ， 以彩陶坊系列面市 。
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