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泡过酒的杨梅怎么处理，泡过酒的杨梅怎么做杨梅干视频

生活经验杨梅

泡过酒的杨梅怎么处理
杨梅酒大家都不陌生 ， 很多人爱酒人士就去购买杨梅酒 ， 或者在家自己泡制 ， 那么对于泡过酒后的杨梅我们应该如何处理呢？
泡过酒后的杨梅 ， 可以直接食用 ， 但是已经没有了杨梅当初的酸甜味 ， 杨梅的营养都已经在酒内 ， 直接食用也是没问题的 。特别是自己泡制的 ， 当初肯定用的还大颗粒杨梅 ， 那么果肉还是比较多的 。
泡过一次酒后的杨梅 ， 如果不想吃 ， 也舍不得扔掉 ， 那可以再次泡酒 ， 但是二次泡酒的效果肯定没有第一次的好 。不过你也可以尝试下 。
还有很多人会选择把泡过酒后的杨梅 ， 在太阳下晒干后 ， 放点糖 ， 做成杨梅干 ， 这个也是不错的选择 ， 平时当零食使用来解馋 。
当然如果你不喜欢再次利用的话 ， 可以沥干杨梅内部的酒汁后 ， 直接扔掉 ， 况且有些购买的杨梅酒里面的杨梅有的个头也小 ， 索性直接扔了 。
不管是你用什么方法 ， 杨梅酒和里面的杨梅都只能是适量食用 ， 特别是酒精过敏者更应该谨慎食用 。
泡过酒的杨梅怎么做杨梅干视频杨梅干酸酸甜甜的 ， 带着一股浓浓的酒香 。杨梅干属于小吃菜谱 ， 主要原料是杨梅 ， 工艺是煮；如果你按此菜谱制作了 ， 无论成功还是暂时失败 ， 百度经验欢迎你对此菜谱发表看法 ， 同时也欢迎你分享你的经验哦 。
食材:
杨梅（在酒里泡过）、冰糖、柠檬、麦芽糖
步骤/方法:
1、把泡酒的杨梅从酒瓶里过滤出来；
2、把杨梅丢到锅里 ， 在里面加上冰糖或者白糖；
3、开始小火微煮 ， 到糖融化的时候可以丢一两片柠檬；
4、有麦芽糖的 ， 加入麦芽糖 ， 然后过滤出杨梅汁；
5、最后用微波炉加热 ， 蒸发水分 ， 让杨梅成为杨梅干；
6、放入冰箱 ， 然后就OK咯；
7、杨梅汁可以加点雪碧之类的 ， 然后也可以当饮料喝 。
温馨提示:
也可以晒制:取过滤出杨梅汁后的杨梅置于阳光下晒至稍干即为成品 。
吃出健康:
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效 ， 多食不仅无伤脾胃 ， 且有解毒祛寒之功效 。《本草纲目》记载 ， “杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气 。”杨梅果实、核、根、皮均可入药 ， 性平、无毒 。果核可治脚气 ， 根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤 ， 红肿疼痛等 。用白酒浸泡的杨梅 ， 盛夏时节 ， 食之会顿觉气舒神爽 ， 消暑解腻 。腹泻时 ， 取杨梅熬浓汤喝下即可止泄 ， 具有收敛作用 。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能 ， 有“果中玛瑙”之誉 。
杨梅酒杨梅怎么处理干净泡过酒的杨梅可做成糖渍杨梅食用 ， 共分为3步 ， 需准备的食材有白砂糖 。以下是用泡过酒的杨梅做糖渍杨梅的详细步骤：
操作/步骤
1
杨梅用清水浸泡

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文章插图
将泡酒的杨梅捞出来 ， 加清水没过 ， 浸泡一夜 ， 中途换一次水 。
2
加白砂糖晃匀

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