沁州黄小米、襄垣挂面、黎城核桃、上党党参、长子大青椒、长治堆锦、洪井三皇小米、上党连翘、潞州黄芩、壶关旱地西红柿 。长治是个好地方,好山好水好风景,适合游玩,关键是物产丰富,到长治走一圈,就不怕回来没啥带的 。
1、沁州黄小米
该米品质优良,独具特色,食之甜香松散,非常可口,由于具有高营养价值,被誉为“小米之王” 。
2、襄垣挂面
襄垣挂面始于元大德年间,清康熙年间驰名上党 。制作工艺为全手工,食用方便,其特点为条细、耐煮、柔软爽口 。
3、黎城核桃
其果实中大,呈长圆形,果壳稍薄,表面较粗,出仁率和出油率高,并可取整仁,品质上等,是一种富含营养的干果 。
4、上党党参
主产于长治,因该地古称上党,故名党参 。党参以根入药,具有补中益气的功能,可治多种疾病 。
5、长子大青椒
以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐,享有“天下第一甜椒”之美称 。
【山西长治特产有哪些?附十大特产排行榜】6、长治堆锦
又称堆花,为民间画类工艺品,是长治地区的特产 。
7、洪井三皇小米
分布在黎城县洪井乡的烟子村、白云村、洪河村、山窑头村、刘家村等十多个山区村的“洪井三皇小米” 。
8、上党连翘
是山西长治屯留县的特产 。连翘是中国临床常用传统中药之一 。
9、潞州黄芩
是山西长治屯留县的特产 。别名山茶根、土金茶根,是唇形科黄芩属多年生草本植物 。
10、壶关旱地西红柿
光照时间长,口味绵甜,含糖量高,既是营养丰富的水果,也是味道独特的蔬菜,深受城乡广大居民喜爱 。
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