前段时间 ， 有网友扒出韩国某知名食品品牌在别国所用的配料是可可粉 ， 在我国使用的则是可可脂 。
虽然该品牌的官方也站出来了 ， 说配料表是一样的 ， 只是翻译软件翻译的不同 。但我们去深扒了一下 ， 发现事实确实如此 ， 不要欺负我们外语不好 。
该品牌拿李鬼冒充李逵 ， 可可粉和代可可脂名字类似 ， 却根本不是亲兄弟 ， 而就好像蘑菇和毒蘑菇 ， 看着很像 ， 但毒蘑菇比蘑菇长得更加艳丽 ， 没有一点好处 ， 甚至会致命 。
可可粉是从天然可可豆中提炼出来的油脂 ， 健康而美味 ， 而代可可脂是由精选棕仁油经过特殊氢化 ， 精炼而成 ， 没有营养还有许多害处 。
代可可脂最大的危害是含有反式脂肪酸 。反式脂肪酸可能引起人体胆固醇升高 ， 并对胎儿体重和II型糖尿病具有潜在影响 ， 甚至是诱发老年痴呆症的原因之一 。
经常食用含反式脂肪酸的食品 ， 会影响脂溶性维生素的吸收利用 ， 诱发冠心病、静脉硬化等多种慢性疾病 ， 还会导致肥胖 。
而且反式脂肪酸对人体的危害是潜在、渐进的 ， 被专家称为“慢性杀手” 。也就是说你一天吃一点看不出来影响 ， 但长期积累下来 ， 就会量变成为质变 ， 出现不可逆的伤害 。
代可可脂主要添加在巧克力和甜点中 ， 巧克力和甜点都是孩子爱吃的零食 ， 因为可可粉成本比较高 ， 大部分的巧克力都添加了代可可脂 。
孩子吃了含有代可可脂的巧克力和甜点 ， 会带来很多坏处 。
【可可粉的作用与副作用 可可粉是什么东西】巧克力含有代可可脂和很多糖分 ， 空腹吃 ， 会刺激胃酸分泌 ， 也就是大家都知道的胃里反酸水 。过多的胃酸 ， 一是会刺激胃粘膜 ， 引起急性胃粘膜损伤 ， 还会造成胃痉挛 ， 腹部疼痛难忍 ， 严重的要送医 。二是会引起胃内食物反流 ， 导致恶心、反胃 。
巧克力除了含有代可可脂 ， 它的可可粉中还含有可可碱 ， 可可碱容易导致神经系统兴奋性增高 ， 对孩子的大脑发育也会产生不利影响 。
如果哺乳期的妈妈吃多了巧克力 ， 就会通过乳汁传给宝宝 ， 有的宝宝会出现消化不良、睡眠不稳、哭闹不停等现象 。
巧克力中的糖分容易使孩子形成偏甜的饮食习惯 。孩子养成爱吃甜食的习惯 ， 就会增加龋齿、肥胖的风险 。生活中常见的孩子乳牙龋齿 ， 除了牙齿清洁不及时外 ， 甜食是主要的罪魁祸首 。
那么 ， 面对市场上眼花缭乱的可能含有代可可脂的食品 ， 家长应该如何做呢？可不可以给孩子吃呢？
一是家长要引导孩子从小养成良好饮食习惯 ， 平时清淡饮食 ， 少吃甜食 ， 少喝饮料 。要为了孩子长远的健康着想 ， 不能孩子喜欢吃什么就给什么 ， 好的饮食习惯会受益终生 ， 而溺爱孩子会最终害了孩子 。
二是减少孩子接触不健康零食的机会 。吃零食是孩子成长过程的需要 ， 家长为孩子购买零食 ， 要购买健康的食品 ， 尽量不要购买巧克力和甜点 。孩子看不到 ， 找不着 ， 也能减少摄入代可可脂的机会 。
推荐阅读
- 电饭煲清洗技巧 新电饭煲要怎么清洗
- 平安顺遂为什么不能乱说 平安顺遂什么意思
- 蘑菇种植管理方法 蘑菇怎么种植
- 花甲肉里面黑色能吃吗，花甲肉里面黑色的是什么东西？
- 高中地理丹霞地貌成因 丹霞地貌的成因
- 手机咋修改定时说说，qq定时说说怎么修改内容
- 五种表达方式及作用 表达方式有几种
- 河北有什么名胜古迹 河北的名胜古迹
- 菜鸟裹裹快递暂存取消方法 怎么取消菜鸟驿站代收