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人们一般把人参 ， 作为一个保健品和食物来食用 。人参与藜芦、五灵脂、皂荚 ， 不能同用 。
食用人参时不宜喝茶和吃萝卜 ， 因其影响人参的效果 。
日常生活中人参的食用 ， 非常广泛 ， 食用方法也是多种多样 。
食物的各种吃法 ， 都适用于人参 。人参毕竟是一个比较贵重的食物 ， 不可能和其他的食物一样 ， 广泛食用 。
【不上火人参要这样食用 人参的功效与作用吃法】以下是食用人参 ， 比较常用的3种方法 。
1、 泡着吃 。泡酒和泡水 。人参泡在酒中 ， 名为人参酒 ， 兼具治疗和营养作用 。
泡酒比较普遍 ， 一般在家中的桌子上 ， 用透明酒瓶泡 。在外面就可以看见 ， 泡在酒中的人参 。在不少人的家中见过人参酒 。
泡水 ， 就是把人参像茶一样 ， 泡在水中 ， 当茶饮 。这个比较方便 ， 可以和其他的食物一起饮用 。
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要是气虚得比较厉害 ， 可以和黄芪一起饮用 ， 效果较好 。
要是有火了 ， 可以加入一些败火食物 ， 一起饮用 。比如和金银花或者甘草 ， 一起泡水喝 ， 可以不上火 ， 人参的量要少于金银花或者甘草的量 ， 就可以败火 。
要是电脑工作时间长了 ， 精神不好 ， 人参还可以和菊花、枸杞一起泡水喝 ， 效果不错 。
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2、 生吃 。人参粉冲服或者切片含服 。这个是作为保健品来食用的 ， 这样服用可以节省资源 ， 达到较好的效果 。
由于人参的名贵 ， 这样食用可以达到很好的效果 ， 这样食用的人也不少 。
这个食用方法是单一的 ， 组合性比较差了 。适合对食用人参效果比较好的人 。
3、煮着吃 。人参作为食物 ， 食用时和别的食物一样 ， 可以煮着吃 。可以和别的食物一起吃 。
最好不和萝卜一起食用 ， 因为萝卜下气 ， 可以抵消人参的滋补作用 。
可以和别的食物一起 ， 煮着吃 。要是有贫血的可以和枸杞、当归等补血的一起煮着吃 ， 具有补血的作用 。
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要是浑身无力的可以和黄芪一起煮着吃 ， 可以增加力气 ， 让人浑身有力 。
熬粥时、煲汤时 ， 可以把人参作为食材 ， 切片加入其中 ， 还可以和其他的食物一起食用 。
以上就是人参 ， 比较常用的3种食用方法 。要是人参吃得比较少 ， 就有不适 ， 说明不能食用人参 ， 最好不用 。
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