黑豆怎么吃(教你养生吃黑豆的方法)
豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品 。而且黑豆浆不像黄豆性冷,喝多了也不会拉肚子,而且还有治疗风湿、抗衰老等效果 。
黑豆浆,全麦面包,可以称之为营养减肥早餐的黄金搭档了,要减肥的美眉们可以吃得百思特网舒坦放心 。黑豆性平,味甘,具有补脾、利水、解毒的功效,对于各种百思特网水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效 。凡食物中毒或药物中毒,均可用黑豆汁与甘草煎汤喝,用来解毒 。
【教你养生吃黑豆的方法 黑豆怎么吃】
那么黑豆该如何吃最有营养呢?韩式蜜黑豆,将黑豆洗净,加冷水720毫升,混合小苏打将黑豆泡至涨百思特网开,外皮开裂,能看见里面绿色豆仁,用水冲洗几次后沥干水分 。将糖、盐、高汤和温开水混合,放入黑豆,夏天泡6小时,冬天泡12小时 。将泡好的黑豆和泡黑豆的水放入锅中煮开,煮开水后加120毫升冷水再煮开,水开后再加等量的冷水,等再煮开时就改用微火,盖上锅盖,煮3小时,煮至还有少许汤汁时加入麦芽糖(或者蜂蜜),麦芽糖融化后即可关火 。放凉后拌入芝麻即可食用 。
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