18-10不锈钢是食品级的吗
是 。空气中的化学成分愈来愈多，有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况；故有的高级用品会用10％的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢 。在有的餐具说明上有类似“采用18-10最先进医用不锈钢材质”的说法，也可说是食品级不锈钢 。
什么是食品级不锈钢：食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88规定的不锈钢材料，其铅铬含量比一般不锈钢要低得多 。
304不锈钢是食品级吗：目前科学还没有发现证明0Cr18Ni9（304不锈钢）有毒，304不锈钢用途中有一项是用于食品行业，卫生洁具行业 。
18-8不锈钢是食品级【188不锈钢是食品级，18-10不锈钢是食品级的吗】18—8不锈钢是食品级不锈钢 。
食品级不锈钢是符合国家食品级材料强制标准的不锈钢 。直接接触食品的食品级不锈钢理化指标内规定了5类元素，分别是铅、铬、镍、镉、砷 。
每一种元素都有严格的含量指标，超标即为不合格 。区分食品级不锈钢，需要专业技巧，对于普通买家来说，选择靠谱的购买渠道是最简单也最可靠的方式 。如果已经购买了不锈钢餐具，可以采用化学滴剂进行分辨，按照色卡提示辨别型号 。
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