活螃蟹冷冻后还可以吃吗
分情况 。活螃蟹冷冻后短期内可以食用 。冷冻室的温度较冷藏室更低 ， 能较好的抑制细菌的增长和繁殖 ， 能避免螃蟹产生组胺等有害物质 。若死亡时间超过了24小时则不建议再吃 ， 螃蟹死后体内会迅速繁殖大量细菌 ， 冰箱冷冻不能完全抑制细菌滋生 。
螃蟹的营养价值具体如下：1、能够为机体提供优质蛋白质 ， 进而在提高机体免疫力和预防肌肉衰减症方面的作用非常明显 。
2、从中医食疗的角度上来讲能够清热解毒 ， 对于体内湿热所造成的黄疸、痈肿、疔毒的人 ， 适当吃螃蟹有很好的清热解毒的功效 。
3、能够消肿散瘀 ， 对于跌打损伤造成的骨折后瘀肿、疼痛 ， 适当吃螃蟹有很好的消肿散瘀的作用 。
活螃蟹直接放冰箱冷冻了还能吃 可以吃 ， 但是也不能冷冻储存时间过长 ， 最好在三天左右 ， 如果冷冻时间长了 ， 口感就会发生变化 ， 失去了螃蟹的鲜美口味 ， 也会变质 ， 我的回答仅供参考 ， 谢谢 ，
三目蟹买回来放冻两天还可以吃可以吃.
螃蟹放冰箱里第二天还可以食用 ， 如果是活螃蟹的话 ， 一般要将螃蟹捆好 ， 放置在盒子中 ， 盖上湿毛巾放置在冷藏区保存 ， 低温能够保持螃蟹的新鲜度 。
如果放置在冷冻区保存的话 ， 容易使螃蟹出现冻死的情况 ， 对螃蟹的肉质有所影响 ， 出现空的情况 。
活螃蟹冻死再煮还能吃这种情况是可以吃的 ， 在冰箱放着应该不会有问题的 。
建议把螃蟹煮熟了之后吃是不会有任何问题的 。煮熟的螃蟹有细菌都会杀死的 ， 放心吧 。
在高温的前提下间接冷冻能够保护活螃蟹的活性 ， 防止因死蟹因此导致的大量细菌滋生 。冷冻以后的螃蟹中的营养成分并没有受到破坏 ， 吃了这个冷冻以后的活螃蟹可以消化吸收其中丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质及钙离子 ， 在加强身体免疫力的同时 ， 还可以促进肠道蠕动 。
现在买的螃蟹冰冻到过年能吃味道是不是会不怎么好吃是可以吃的！只不过冰冻的过的味道肯定不能和新鲜的比啊！如果你想冷藏点的话那你就把螃蟹带水冰！这样螃蟹的肉质会好点！不会被冻缩！可以买保鲜盒！把螃蟹放进去放满水放冰箱冷藏吧！吃的时候拿出来用水冲着化冻
螃蟹速冻以后还可以吃吗
螃蟹我们要吃鲜活的 ， 这样才能完全保证螃蟹的营养 。如果螃蟹刚死或者死了一段时间的螃蟹 ， 营养价值会流失不说 ， 还很有可能滋生细菌 ， 引起食用不适 。我们买来鲜活的螃蟹如果来不及吃完的话 ， 可以采用速冻的方式 ， 并且中途不要随便解冻 ， 这样是可以保存3个月的 。注意一定要是鲜活的螃蟹直接速冻哦 。
螃蟹速冻以后还可以吃吗活的大闸蟹速冻后可以吃 ， 因为这种大闸蟹是新鲜的、立即冷冻的食物 ， 与死后冷冻的大闸蟹不同 。大闸蟹营养丰富 ， 蛋白质和脂肪含量比较高 ， 但是生活环境也让身体储存了大量的细菌、微生物、寄生虫等 。如果大闸蟹是死后被冷冻 ， 可被细菌分解为对人体有害的物质 ， 这种大闸蟹不能吃 。但是新鲜的大闸蟹如果直接冷冻就不会出现这种现象 。
螃蟹速冻后直接蒸还是化开后蒸最好先解冻再蒸 。
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