忙碌之后偶尔的休闲，
没有比一些自制点心零食更能抚百思特网慰人心了 。
但是又买不到怎么办？那就自己做吧，
这里奉上八款非常美味的充饥（解馋）小点心，制作方法都比较简单不容易失败 。
喜欢的朋友不妨收藏试着做做看！
芋泥肉松青团
食材：
艾草 50克
水 100克（泡艾草用）
澄粉 60克
开水 40克（混合澄粉）
糯米粉 250克
糖 50克
油 20克
芋头 100克
牛奶 60克
紫薯粉 少量
肉松 适量
准备食材：将艾草，盐，小苏打放入碗中，浸泡10分钟 。
步骤1: 将浸泡好的艾草洗净放入搅拌杯，加水没过，加热100度，煮8分钟 。取出艾草，泡在冷水中，泡5分钟 。
步骤2: 取小碗加入澄粉和开水，和成柔软面团 。
步骤3: 将艾草和水倒入搅拌杯，搅拌6000转，搅拌约3分钟，打碎成艾草泥 。
步骤4: 倒入糯米粉、油和水，反转搅拌100转，8分钟 。时间剩下5分钟时，倒入澄粉面团，继续搅拌 。完成后取出备用 。
步骤5：搅拌杯内加入少许水，将芋头放入蒸格，架上蒸格120度蒸10分钟 。
步骤6: 将芋头放入搅拌杯，倒入牛奶和紫薯粉（调色用，可不下），10000转1分钟打成顺滑状 。
步骤7: 取一块艾草面团，捏平，抹上适量芋泥，塞入肉松，揉成圆形，放入蒸格 。
步骤8: 搅拌杯内加入少许水，架上蒸格，120度蒸10分钟 。
出锅后涂上一层油防止变硬 。
古早蛋糕
食材：
鸡蛋 6个
【适合健康下午茶的食物 下午茶小吃有哪些】玉米油 75克
牛奶 60克
白砂糖 60克
低筋面粉 90克
醋 几滴
准备食材：蛋清蛋黄分离，放一旁备用 。
步骤1: 将玉米油倒入搅拌杯，加热85度，油温加热到约70度，约3分钟 。
步骤2: 玉米油加热后倒入低筋面粉，反转搅拌200转2分钟，搅匀后等待放凉 。
步骤3：加入牛奶跟鸡蛋黄，反转搅拌300转5分钟，搅拌至无颗粒 。
步骤4: 无水无油的搅拌杯，装上蝴蝶配件，倒入蛋清，加几滴醋，反转搅拌500转，约1分钟 。
步骤5: 反转搅拌500转8分钟，启动后加入约?白砂糖，时间剩下5分钟时加入白砂糖 。
步骤6: 倒入剩下的白砂糖，反转搅拌800转5分钟，打发至蛋清较绵密即可 。
步骤7: 取约二分之一蛋白加入到蛋黄糊中，用刮刀搅拌均匀，再把部分蛋黄糊加入蛋白糊，翻拌均匀，再混合一起
步骤8: 烤箱预约，面糊倒入模具吐司模具或蛋糕模具，底下垫锡纸防止蛋糕进水，参考温度时间，上火150度下火160度，烤70分钟，出炉后倒扣出炉即可 。
芒果糯米饭
食材：
芒果 1个
糯米 半碗
椰浆 150克
糖 1勺
水 适量
准备食材：糯米提前浸泡4小时 。
步骤1: 将糯米倒入深盘中，加入50克椰浆，加水没过糯米，加糖 。将深盘放入蒸格，搅拌杯内加入适量水，架上蒸格，120度蒸30分钟 。
步骤2: 取出糯米饭放入碗中，压紧，盘子放切好的芒果，糯米饭倒在旁边，加适量椰浆即可 。
喜饼
食材：
鸡蛋 3个
白糖 40克
油 25克
面粉 250克
酵母 3克
步骤1: 所有材料放入搅拌杯，开启和面模式 。
步骤2: 取出面团，放入烤箱，36度发酵约1小时，发酵至2倍大 。面团分成较均匀的小球，用擀面棒稍微擀平，烤盘垫油纸，喜饼放入烤盘 。
步骤3: 烤箱36度发酵约半小时 。烤箱预热，180度烤20分钟 。
春茶曲奇
食材：
崂山春茶 20克
糖粉 60克
低筋面粉 160克
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