半发酵茶（半发酵茶适合什么人喝）
，是否知道一些关于茶叶、茶道的小贴士呢，今天就和茶友们叨一叨这些茶的小奥秘 。
茶，起源于中国，品类众多 。茶的品种基本上分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶和黑茶等六种，不同茶叶制作百思特网工艺不同，口味不同，相应的冲泡方式也不同 。
好茶得配好“鞍“（专业茶具｝，专业的冲泡方法
【半发酵茶适合什么人喝 半发酵茶】
想泡好一杯茶，就要熟悉各种茶的特性，除了在选好水，配好具的同时，还得掌握茶的冲泡技能和要领 。
对于每一泡茶的口感，一直流传着这么一段话：
一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味 。由此可见~第三、四道才是茶的最精华所在 。当然，因为每个人口味不同，只有慢慢摸索，才能找到适合自己的冲泡法 。
而且常喝茶，还有养生、健体等功效，茶叶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，茶水具有抗菌消炎、软化血管、提神醒脑等功效，经常喝茶有益健康 。同时，饮茶也是一种修身养性的方式、以茶为媒的社交礼仪，世人谓之茶道 。
一、绿茶
采摘、烘干好的绿茶
绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，茶多酚含量高 。
西湖龙井、信阳毛尖、安吉白茶、碧螺春、蒙顶甘露等都属于绿茶 。这类茶比较细嫩，一定不能用温度太高的水冲泡，水温以80℃~85℃为宜，茶水比例以1：50为佳 。冲泡时间也不要过长，碧螺春之类比较细嫩，冲泡时间30秒左右，西湖龙井类的冲泡为1~2分钟，泡出来的茶，汤色清翠碧绿而透明清澈，最好现泡现饮 。
林内暖咕咚净水器泡出的清新绿茶
二、红茶
红茶
红茶在属于全发酵茶，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征 。红茶的代表是正山小种、滇红和祁门红茶，今年来比较火的金骏眉其实也是红茶（其实是选料上用的是牙尖，个人认为不如正山小种浓郁） 。高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出，因而泡红茶最好用95℃以上的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以2~3分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次 。
三、白茶
白茶
白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点 。白茶的主要代表有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶5种 。白茶冲泡建议选用纯净水或者山泉水，由于白茶冲泡要求原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在85-90℃为宜 。
白茶的药效性能很好，其中一项就是养肝和护肝，白茶中含有的天然物质二氢杨梅素可以保护我们的肝脏，能够加速身体内乙醛的分解速度，从而降低肝脏的压力和负担 。
还有这种物质通过茶水进入我们的身体，会在短时间内产生药效，并且药效相对持久一些，对于保护肝脏和醒酒都是不错的良药 。
四、黄茶
黄茶
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化 。蒙顶黄芽、君山银针、霍山黄芽等都属于黄茶 。其茶质细嫩，水温太高会把茶叶烫熟，所以冲泡温度最好在85左右为宜 。冲泡黄茶，按照茶具容量放入四分之一黄茶茶叶，也能够依据自己的口味进行斟酌增减 。
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