冬天喝什么茶好(冬季寒冷适合喝什么茶?)
深冬一到,时光就开始变得慵懒 。
慢吞吞,悠悠然 。
天澄水澈,景物寒明 。
寒冬里最惬意舒爽的事,大概是一杯滚烫的茶,一壶暖暖的酒 。
大雪飞舞,暮色四合,青灯照壁 。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
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在凛凛严寒中,生起一炉火,温酒煮茶 。
缓缓流淌的时光,能让寒冷的日子,暖意融融 。
遥对萧瑟寒冷,北风卷地,天寒地冻,心中的温情能够有寄托 。
提到冬天喝茶,老白茶、红茶、岩茶等性味温和的茶叶,是大众饮茶常规选项 。
不过话说回来,冬日气温低,是不是不适合喝新白茶、绿茶呢?
千言万语说到底,我的茶叶我做主 。
舒心饮茶,合口味才是关键!
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《2》
冬日降温后,老白茶的热度高涨 。
近年来,白茶名气响亮 。
逐渐成为不少茶客的宠儿 。
白茶,一年茶,三年药,七年宝 。
连不少刚开始入门白茶的新手,都能对老白茶的养生好处,知晓一二 。
何况,寒意萧瑟的深冬,老白茶的醇厚绵柔茶味,能给唇舌带来莫大慰藉 。
按行业内给出的默认说法,白茶储存时间不低于3年,方才能称为老茶 。
白驹过隙,岁月荏苒,时光匆匆流逝 。
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漫漫存茶等待下,白茶在密封、干燥、阴凉、清洁的环境,内在的茶香茶味不断转化 。
伴随着白茶的陈化,茶多酚咖啡碱等苦涩物质,含量逐渐减少 。
而络合物、黄酮类化合物等含量,稳中上升 。
内含物质们的转变,让白茶逐渐由新茶的鲜爽清新,过渡到老白茶的醇厚甘香中 。
悄然间,实现了质的蜕变 。
随着白茶存放年份的增长,它愈来愈具备,适合煮的特性 。
深冬凌然,寒风萧瑟,煮一壶老白茶暖冬,是件特别温暖的事 。
白茶存老后,茶香悠扬 。
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药香、陈香、粽叶香、稻谷香、枣香(寿眉饼)、荷叶香等 。
当植物叶片老去后,气息沉郁,悠悠然,闻起来特别安心 。
同时,伴随白茶的后期陈化,内部的络合物含量越来越多 。
老白茶的茶汤,醇厚饱满,浆感明显,滴滴淳滑 。
犹如一杯琼浆,小口抿入,轻盈的化开在舌面 。
留下来的,是回甘生津,清凉舒适,满口甘香,舒爽无比 。
可冲泡,可煮茶 。
要香气有香气,有滋味有滋味,并且韵味还特别精彩的老白茶,优势多多 。
从头到尾,都让人挑剔不出任何不足 。
近乎“全能型”的老白茶,是当之无愧的冬日的暖心茶网!
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《3》
常言道,冬红夏绿 。
冬天喝红茶,群众基础广泛 。
一年四季,春夏秋冬里 。
如果真的要选出,最适合喝红茶的季节 。
那估计会有不少人,直接脱口而出,大约在冬季 。
经过发酵的红茶,茶黄素、茶红素等含量丰富 。
这两者相加,不仅组成红茶的温暖汤色 。
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以金黄、橙黄、橙红等暖色系的茶汤颜色为主 。
倒一杯茶,举起茶杯,轻轻摇荡 。
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