鸭肉 呤含量178.7mg鸭肝嘌呤值更高 , 尤其要少吃 。
基围虾嘌呤含量187.5mg偶尔解解馋就好 。如果不介意虾线 , 吃下去也没关系 。
鹅肉 嘌呤含量 376.90 mg
嘌呤含量简直不忍直视 , 是高嘌呤食物中的高嘌呤食物 。
*以上嘌呤含量均以100g食材为计量单位
下顿吃什么 , 是不是心里有数了呢?
不过 , 虽然给大家展示了这么多种食物的嘌呤值 , 但还是有两个需要了解的事实 。
1单纯控制饮食 , 降尿酸的效果相当有限
预防痛风发作 , 核心是使尿酸水平达标 。
控制饮食确实可以降低尿酸水平 , 但单靠控制饮食来实现尿酸水平达标--低于360 umol/L , 是很困难的 。
研究证明 , 单纯控制饮食只能使尿酸平均降低59umol/L 。想让尿酸水平达标 , 还是要在医生的指导下坚持用药 。
2即使控制饮食的效果有限 , 也有必要控制饮食
因为不控制饮食 , 意味着需要加大药物剂量 。
别嘌醇对肾脏和心血管有一定的保护效应 , 被认为是目前最优的降尿酸药物 , 但仍存在一定副作用 。
要减少药物副反应 , 最好的办法就是尽可能地减少药物用量 。控制饮食可以尽量降低尿酸水平 , 尽管依旧不能停药 , 但可以尽量降低药物用量 。
最后 , 送大家三句话:
少吃海鲜和内脏 , 不碰酒精和浓汤;多吃蔬菜和水果 , 牛奶樱桃都挺好:甜食低嘌也少吃 , 控制体重很重要 。
希望这份食物嘌呤排行榜 , 能帮助到大家 。
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