如何做青蒜炒鸡蛋，蒜苗炒鸡蛋的做法

如何做青蒜炒鸡蛋
青蒜炒鸡蛋的做法--家常做法，简单易学。
首先，我们准备好材料，青蒜和鸡蛋；
将青蒜放在水盆中洗净；
将青蒜切成段状；
将鸡蛋打碎放入碟子中；
用筷子将鸡蛋进行搅拌；
开火，在锅中倒入适量的油；
将鸡蛋倒入，并铺开鸡蛋；
将鸡蛋切碎成块状；
倒入青蒜，并进行炒；
放入适量的盐；
放入适量的水，继续炒；
大概炒到8成熟左右，就可以了；
最后就可以起锅了。
蒜苗炒鸡蛋的做法起锅烧油，油热后倒入蛋炒划散炒至凝固后，再倒入切好的蒜苗不断翻炒，一直到蒜苗变软。出锅之前可以撒上适量食盐调味，这样美味可口的蒜苗炒鸡蛋就完成了。
蒜苗炒鸡蛋的制作方法
准备食材：青蒜、鸡蛋、食盐、植物油。
1、青蒜洗净切段，鸡蛋打成蛋液备用。
2、起锅烧油，油热后倒入蛋炒划散炒至凝固。
3、倒入切好的蒜苗不断翻炒，直至蒜苗变软。
4、出锅前撒上适量食盐调味，美味的蒜苗炒鸡蛋就做好了。
鸡蛋炒蒜苗的做法大全视频做法一
材料
原料：蒜苗200克，鸡蛋2个，盐、料酒、油适量
步骤
1、蒜苗洗净切成寸段。
2、鸡蛋打散，在蛋液中加入一勺料酒，搅打均匀。
3、锅中放适量油烧热，倒入蛋液。
4、待蛋液稍定型，炒散。
5、倒入蒜苗翻炒几下。
6、加盐，翻炒均匀，出锅。
二、虾仁蒜苗炒蛋
材料
鸡蛋2-3只
虾仁半碗左右
蒜苗半碗左右
步骤
一、蛋打散，放少许盐、胡椒面和几滴料酒，用叉子打散虾仁切粒，用盐、胡椒面和料酒抓腌，15-30分钟后起锅放油，稍用油滑炒熟，八成熟就可以了，炒后放入蛋液碗里；
二、蒜苗切成小段，另起锅把蒜苗稍炒下，刚转色就可以，不放盐，免得出水，不用炒太熟，所谓生葱熟蒜，稍炒炒，是防止蒜苗在炒蛋时熟不透，炒后放入蛋液碗，并搅拌均匀；
三、起锅，放油，油比平时炒菜多些少，倒入混合好蛋液，尽量将材料铺开，用铲子稍翻，炒至刚熟可起锅。
蒜苗炒鸡蛋怎么做【蒜苗炒鸡蛋】
原材料：鸡蛋、青蒜苗、食用油、黄豆酱、生抽、食盐。