为什么炒肉丝时加入淀粉肉会变嫩?( 二 )


为什么炒肉丝时加入淀粉肉会变嫩?

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8.只要将肉丝炒熟就可以了,将肉丝炒至变色 。将其炒至八分熟就可以了 。最后再准备其他的配菜,将肉丝再放在里面,直接炒熟就可以啦 。
为什么炒肉丝时加入淀粉肉会变嫩?

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