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红糖蒸糯米怎么做，红糖糯米做法和配方

生活经验红糖

红糖蒸糯米怎么做
最近很多朋友咨询关于红糖蒸糯米怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友 。
糯米提前一个晚上泡软 。
碗里摆上七个红枣、18粒葡萄干 。
铺上一层糯米 。
用勺子压紧 。
铺上一层红糖、葡萄干、枸杞、糯米和红糖 。
加水没过大米多一点 。
上锅大火蒸40分钟即可 。
红糖糯米做法和配方红糖糯米饭
准备食材：
红糖、糯米、大枣、葡萄干、莲子 。
制作步骤：
第一步：糯米洗净放高于糯米的水浸泡一晚备用；红枣洗净去核后，对半切备用；葡萄干洗净备用；莲子洗净备用 。
第二步：将葡萄干、大枣、莲子摆放到碗底，将糯米分成三次铺上，每次中间撒上红糖，再轻轻倒入没过糯米的清水（快速倒入会导致碗底摆放的红枣、葡萄干、莲子都漂浮上来的），上锅蒸30分钟 。
第三步：蒸好后晾凉，将碗倒扣在盘里，红糖糯米饭的形状就出来了 。色泽诱人，软糯香甜啊！快去试试吧！周末给家里人露一手 。
红糖糯米饭的做法红糖糯米饭
准备食材：糯米（提前泡好的）300g 红枣100g 红糖50g 葡萄干30g 枸杞10g
制作方法：
1、首先取一个大碗，把红枣洗净摆在碗底，像图中那样；
2、然后撒上一层泡好的糯米；
【红糖蒸糯米怎么做，红糖糯米做法和配方】3、再撒上一层洗好的葡萄干和枸杞；
4、撒上糯米；
5、再撒上葡萄干和枸杞；
6、撒上糯米,这时候碗已经装满了；
7、然后放入红糖；
8、放入清水跟米一平，上面再摆上红枣；
9蒸锅烧水把碗放入笼屉上锅蒸40分钟；
10、出锅，把蒸好的米饭糕扣到盘子里，制作完成 。
技术总结：
1、 糯米要提前一夜浸泡，这样蒸的时候，才能蒸透 。
2、 蒸的时间最少要在40分钟以上，如果蒸不透的话，再适当延长时间 。
3、 糖的量可以根据个人口味适当放，口味轻的可以少放一些 。
怎么蒸红糖糯米饭才好吃呢首先需要我们准备好半碗的糯米，然后放到温水中，需要浸泡大概10分钟的时间，然后我们把枸杞、红枣还有葡萄干一起给洗干净，红糖需要捣成碎末之后备用，对于我们已经泡好了的糯米，直接滤干水之后倒入到清水中，而且这时候水不需要用太满，再将糯米放入锅中大火蒸上半个小时，然后再准备好一个碗，我们把之前准备好的红糖末、葡萄干、红枣还有枸杞，一起放到碗里面，把糯米蒸好之后，我们直接把糯米给放到准备好的红糖碗中，在糯米上面放上白糖和蜂蜜，然后继续放到锅中，转成小火蒸5分钟左右，将糖蒸化就可以了 。等到完全蒸好之后，这时候我们可以把碗反过来，直接扣到另一个碗里面，这样四川红糖糯米饭就制作完成了 。
红糖糯米饭的营养价值
四川红糖糯米饭的营养价值还是很丰富的，对女性健康是很有好处的，可以帮助女性的月经保持顺畅，还可以让我们的身体保持温暖的状态，对于增加能量、活络气血是有好处的，还可以大大加快血液的循环速度，可以让月经排出的时候比较顺畅 。
孕妇选择吃四川红糖糯米饭也是完全可以的，因为在产后是容易出现失血多的情况，而且这时候体力和能量的消耗都是比较大的，如果可以吃一些四川红糖糯米饭，是可以起到不错的滋补效果，可以帮助我们很好的起到补充能量的效果，还可以大大的增加血容量，是可以促进产后体力恢复的，而且对产后子宫的收缩、恢复都有促进作用 。
如果说存在有中气不足、食欲不振、营养不良的情况，那么选择吃四川红糖糯米饭是可以的，是可以帮助补充营养物质的，而且四川红糖糯米饭可以补血益气，健脾暖胃的效果也不错，经常吃可以帮助我们促进肠胃的健康 。

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