烧卖怎么做好吃，烧麦怎么做好吃又简单的做法( 二 )

10）搅拌均匀后，加入适量的蚝油，香油，盐后再搅拌均匀。（一直要搅到所有的材料都混合在一起才行）
11）准备一个盘子，一定要把盘中水擦干，才能防止烧麦粘在盘底。
12）拿出备好的饺子皮，一手拿着饺子皮，另外一只手用勺子把馅放在皮中间，然后用手收拢，狠狠的捏几下，捏成一个像小花苞的形状就好了。
13）锅中加水，水烧开后，放入烧麦，盖上锅盖，转大火蒸8分钟就搞定了。
1，包烧麦的时候要尽量把馅压结实点，这样蒸出来的口感才会更好。2，蒸烧麦的时候烧麦之间的距离不要矮的太近，不然会粘在一起。3，装盘底下要抹油，出锅的时候才不会粘盘。
一道鲜美无比的烧麦就做好了。腊肉和香菇的香味，闻一下就已经流口水了。

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