吃腰果真的能多活一岁吗,腰果不好剥皮是什么原因

吃的腰果为何都是去壳卖?烫伤后的水泡到底是什么?心脏为什么不会得癌?这些问题,你想过答案吗?生活中总有很多健康知识很冷却又很重要,一起来看看吧!

吃腰果真的能多活一岁吗,腰果不好剥皮是什么原因

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腰果为何都是去壳卖
腰果营养丰富、口感爽脆,因呈肾形而得名 。但腰果却从来不像其他坚果一样带壳卖,难道腰果没有壳?
清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅介绍,腰果其实同其他坚果一样,每粒都有一个相当强悍的外壳,但不同的是,腰果外壳上含有毒性、腐蚀性极强的壳油,可侵蚀皮肤,因此食用前必须经过特殊精细的去壳过程方能食用 。不过,王玉梅表示,腰果壳虽然有毒,但去壳后并不会影响腰果的食用安全性 。
腰果含有的蛋白质、维生素和微量元素等有很好的软化血管的作用,同时,它还含有丰富的油脂,可润肠通便,润肤美容,延缓衰老 。不过切勿食之过多 。腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,有一定的食用风险,一旦出现过敏症状,应及时停止食用 。
鸡蛋煮多久最好
【吃腰果真的能多活一岁吗,腰果不好剥皮是什么原因】水煮鸡蛋看似简单也颇多讲究,如若操作不当,不但会让口感变差,还会损失营养 。
解放军309医院营养科主任左小霞表示,煮鸡蛋的最佳时机其实很好把握,凉水下锅,水开100℃后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死有害致病菌,又能较完整保存营养素 。
若鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,鸡蛋内含有的蛋白质结构将变得紧密,不易与胃液中蛋白质消化酶接触,影响人体消化吸收 。鸡蛋煮久了没营养,但煮得不熟,鸡蛋在形成过程中带有沙门氏菌,未熟鸡蛋若未能将其杀死,吃后易引起腹痛、腹泻等 。
此外,煮前把蛋放入冷水浸泡一会儿,再用中等火候,凉水煮沸,即可防止蛋壳破裂,避免营养素流失 。煮蛋时水必须没过蛋,否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固,影响消化 。
喝药为什么不能用饮料
有些人习惯随手用茶水或果汁送服药品,殊不知,这可能会“雪上加霜” 。
北大人民医院药剂科临床药师陈月介绍,很多药物与饮料结合都会产生特殊作用 。如西柚汁、葡萄柚汁多与降脂药、降压药、抗生素类药物相互作用,令血浓度升高,使得药物副作用发生率增高 。茶中的鞣酸会与药物中的蛋白质等作用产生沉淀,尤其是用茶水服用中药,会造成药物失效或难以吸收,达不到治疗效果 。咖啡中富含的咖啡因是一种中枢性兴奋剂,会降低中枢抑制药的疗效 。
陈月表示,正确服药建议用100ml的温开水服药,尤其是活菌制剂和胶囊类药物切忌用热水服用,对于感冒药等有特别说明需大量饮用水的药物,可酌情增加饮水量促进排尿,同时,服药前后两小时均不宜喝饮料 。
被胳肢为什么会笑
如果有人胳肢你的腋下或者脚心,相信很多人都会忍不住痒到笑出声,你是否想过,为什么人被胳肢会发笑呢?
首都医科大学宣武医院功能神经外科副主任胡永生表示,人体腋下、脚心等区域神经末梢相对较为丰富,也就是我们俗称的“痒痒肉”,且多是人体淋巴、神经分布的主要区域,与脑神经直接相连,因而对外界的刺激反应十分敏感 。当有人胳肢自己时,由于心理警觉性的增强,对痒痒也就更为敏感,甚至有时别人还没真正胳肢,自己就先笑了 。
但在自己胳肢自己时,大脑能够意识到这是“自发行为”,因此即使是敏感区域多数人也不会发笑 。
不过,胡永生介绍,这种外界刺激引发的敏感行为存在个体差异,因此会有别人胳肢时也不会发笑的情况出现. 。

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