杜康村,洛阳杜康村是中国酒文化的溯源地吗 林凡 2021年10月21日 11:31 11 0 “何以解忧 ， 唯有杜康”——曹操 ， 短歌行
杜康 ， 是中国古代传说中的“酿酒始祖” ， 汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒 。又名少康 ， 夏朝国君 ， 道家名人 。”
【杜康村,洛阳杜康村是中国酒文化的溯源地吗】历史上的杜康有两个 ， 陕西白水杜康依托的是本地县志记载的一个叫杜康的酿酒人 。河南杜康依托的是夏朝的杜康 。
杜康 ， 被称为酒祖 ， 既然是“祖” ， 毫无疑问 ， 肯定不是白水杜康 ， 白水的杜康是汉代人 ， 至于白水的杜康为什么正好叫杜康又恰恰会酿酒 ， 大家心知肚明不做评论 ， 因为对“酒祖”这个词毫无意义 ， 中国酒文化不是从汉代才开始的 。
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