花馍怎么做，蒸花馍的家常做法

蒸花馍的家常做法
蒸花馍的家常做法
发好的面撮长条，切成小剂子揉圆
擀开
对折
再对折
切两刀
用叉子压出尾巴上的花纹。
用筷子捏出头
把尾巴尾部捏住
用黑豆做鱼眼，轻轻按压
放入蒸笼进行二次发酵。五分钟
坐锅烧水，水烧开后，放蒸笼盖锅盖。15分钟后关火出笼
花馍怎么做1、准备食材：面粉、温水、红枣、酵母粉。2、将水和发酵粉融合，面粉和水揉成光滑的面团。将面团放在温暖处发酵至两倍大。3、发酵好的面团取出，揉压出空气后揉搓成长条，再分成小剂子。4、将小剂子揉搓成条，再用手稍稍压扁。5、在面皮的正中间放入红枣。
1、准备食材：面粉、温水、红枣、酵母粉。
2、将水和发酵粉融合，面粉和水揉成光滑的面团。将面团放在温暖处发酵至两倍大。
3、发酵好的面团取出，充分地揉压出空气后揉搓成长条，再分成小剂子。
4、将小剂子儿揉搓成条，再用手稍稍压扁。
5、在面皮的正中间放入红枣。
6、将面皮对折起来，在接口的地方用手指压一下使之粘合在一起，做成一个小花瓣。
7、将几个小花瓣连在一起。
8、中心处用筷子夹一下使其更好的粘合在一起，再在上面放上一颗红枣，用湿纱布盖起来再饧20分钟。
9、将饧好的花朵红枣馍放入蒸笼中，盖上锅盖，大火蒸约15分钟后关火。
10、等3分钟左右即可取出。
花馍怎么做花馍做法如下：
用料：中筋面粉300克、干酵母3克、室温清水165克、红枣15颗。
步骤：
1、材料准备好；室温清水不高于40度，红枣选择饱满红润的。