花馍怎么做,蒸花馍的家常做法( 二 )


花馍怎么做,蒸花馍的家常做法

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13、一朵6瓣花就形成了 。
花馍怎么做,蒸花馍的家常做法

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14、将6瓣花生坯放在第一层生坯上,中间部位轻轻按压平整 。
花馍怎么做,蒸花馍的家常做法

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15、剩下的小面团擀成圆片,用刀子切成6等分,中间部位不要切断;每个空白面皮处用梳子按压出花纹 。
花馍怎么做,蒸花馍的家常做法

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16、面片两角对捏,一朵6瓣花做好了 。
花馍怎么做,蒸花馍的家常做法

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17、将6瓣花放在第二层生坯中间,花芯处放一颗红枣,稍用力向下按压,使红枣陷入其中,这样涨发后不至于过高而显突兀 。
花馍怎么做,蒸花馍的家常做法

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18、盖上盖子,发至1.5-2倍,开大火蒸,上汽后蒸20分钟,焖5分钟揭盖,枣花馍又白又暄又饱满,漂亮极了 。
花馍怎么做,蒸花馍的家常做法

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怎样做花馍 花馍的简单做法介绍一下1、花馍要做得漂亮,一是颜色,而是形状 。利用各种天然食材可以让花馍染色,而形状有动物的和花朵的,全看手巧不巧了 。简单做法如下:
2、材料:紫薯,上锅蒸二十分钟 。
3、材料:南瓜,上锅蒸二十分钟 。
4、紫薯同南瓜蒸熟后去皮,待温度下降到三十五度左右后,放入酵母粉泡打粉,面粉活成面团,也活一个白色的面团,待发酵 。
5、分出三种不同颜色的面团 。
6、三条都搓长条了,两头对齐,左边往上转圈 。
7、右边的面团往下转圈,转紧 。
8、用筷子夹住两头中间 。
9、用力一夹,水开了,上锅蒸二十分钟 。
10、简单又漂亮的花馍就做好了 。
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