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清炒西兰花的家常做法
经验知识
2024-10-18 20:36
1、西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了 , 然后用盐水浸泡一下 , 取出沥干 。胡萝卜切片,虾仁洗干净,用料酒腌(可以去腥) 。
【清炒西兰花的家常做法】
2、锅中底油,油热,放蒜蓉 , 放入虾仁,炒一会 下胡萝卜炒一下,放入西兰花,大火翻炒2分钟 , 加入少许水(不要多),炒到西兰花熟了,然后加少许盐、鸡精,翻炒就可以起锅了 。
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